資訊 > 市場動態(tài) > 高端酒漲完中低端白酒接棒 成本壓力與風險齊飛
近日,茅臺集團旗下天朝上品酒業(yè)(貴州)有限公司下發(fā)內(nèi)部通知稱,由于集團通知生產(chǎn)成本上漲等原因,7月1日起,代理商貴人酒的供貨價均按60元/瓶提貨。“天朝上品”為貴州茅臺集團旗下品牌,主攻低端市場。
實際上,近期西鳳酒、古井貢等均先后出現(xiàn)提價動作。但與中高端產(chǎn)品提價樹立高檔品牌形象不同,低端白酒多是由于包材、糧食價格上漲,使得成本承壓而提升價格。
白酒專家萬興貴對記者表示,對于中低端白酒企業(yè)而言,漲價可謂壓力與風險“齊飛”。
成本上升倒逼提價
據(jù)酒行業(yè)媒體報道稱,天朝上品內(nèi)部通知,由于天朝上品貴人酒自面世以來,營運成本不斷增加,物流運輸費用上漲,加之今年大幅度廣告投入等綜合因素,計劃從本月1日起將全國天朝上品代理商貴人酒供貨價提升至60元/瓶提貨。
7月4日下午,記者致電天朝上品了解提價是否屬實及主要原因,但截至發(fā)稿時該電話無人接聽。
而在天朝上品之前,已經(jīng)有數(shù)個白酒品牌對其旗下產(chǎn)品調(diào)價。今年以來,口子窖率先針對流通渠道對不同年份產(chǎn)品進行調(diào)價。古井貢酒緊隨其后,稱因人工成本、運費上漲等原因,從今年5月起對古5、古8、古16的價格進行調(diào),每箱上漲20元至240元不等。
有白酒經(jīng)銷商對記者表示,不少中低端白酒從去年中秋節(jié)前就開始陸續(xù)漲價。其認為,去年的中低端漲價雖然也有成本推動的因素,但主要是受行情利好的拉動。隨著一線與中低端白酒的競爭分化,中低端白酒顯然不是這輪行情的主要受益者,“現(xiàn) 在的漲價主要是成本上升所致。低端白酒本來利潤空間就有限,市場份額不說縮小,至少天花板是越來越低,量提不上去成本又倒逼,只能漲價。”
該經(jīng)銷商還表示,由于高端白酒與中低端白酒漲價的底氣不一樣,中低端白酒漲價的幅度一般都不及高端白酒。
提價風險亦不小
對于中低端白酒頻頻漲價,白酒營銷專家萬興貴認為,包材、原料等價格上揚導致的成本上升是客觀原因。而隨著國家對環(huán)保整頓的力度越來越大,包材成本可能會進一步上升,這也間接增加了白酒企業(yè)的物料成本。
今年以來,造紙廠漲價的信息層出不窮,包括白板紙、瓦楞紙和箱板紙等紙種價格全面上調(diào)。公開數(shù)據(jù)顯示,從5月1日~4日短短4天的時間,全國已有32家紙廠宣布漲價,各紙種漲價幅度在每噸100元~300元不等。半個月的時間,噸紙價格上漲了千元。多家分析機構指出,紙價上漲的形勢或?qū)⒀永m(xù)。
除成本倒逼外,萬興貴還認為,這一輪白酒復蘇的利好主要被一線白酒企業(yè)分享,中低端白酒市場份額雖然被擠壓,但不排除一部分企業(yè)也試圖通過調(diào)價向中端市場靠攏。
但正如前述經(jīng)銷商所言,高端白酒漲價的影響有其品牌力和對應的消費群體消化,而中低端白酒一旦漲幅過大或頻率過高,極易面對市場難以消化的風險。
萬興貴也對記者表示,中低端白酒漲價更多要考慮的是其消費群體對該產(chǎn)品品牌及消費價值的評估。“中低端酒的消費者對于價格變化更加敏感,因此,這部分酒企在漲價時,更應評估自己憑什么撐起上漲后的價格。”
原材料等成本上揚對于中低端白酒的威脅也更為巨大。萬興貴認為,在成本上升擠壓中低端白酒生存空間的背景下,這部分白酒企業(yè)一邊要適度漲價延續(xù)生存時間,另一方面也應該積極尋求新的消費定位和空間。
對于中低端白酒而言,漲價亦不具備可持續(xù)性。不少原先有中低端產(chǎn)品的酒企對該部分資產(chǎn)做些財務處理。如水井坊就在2017年上半年曾計提散酒資產(chǎn)減值約8000萬元。水井坊表示,這部分酒體只能用于推出300元以下的產(chǎn)品,但鑒于公司中高端板塊的增長,水井坊選擇計提資產(chǎn)減值。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值,被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備,主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有(保留一切權利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號