資訊 > 市場動態(tài) > 內(nèi)蒙古東烏珠穆沁旗加快羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設
烏里雅斯太訊 近日，東烏珠穆沁旗出臺《2018年東烏旗羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設試點工作實施方案》，選取元盛肉業(yè)有限公司、利民肉業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古大莊園實業(yè)有限公司3家肉食品加工企業(yè)和烏珠穆沁羊業(yè)協(xié)會作為試點，打造“企業(yè)+協(xié)會+牧戶”緊密型牧企利益聯(lián)結機制，在全旗9個蘇木鎮(zhèn)開展羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設，力爭年內(nèi)完成35萬只追溯體系羔羊屠宰任務。
《方案》要求試點企業(yè)按胴體每公斤高于市場價1元的價格收購牧民追溯耳標羊，在盟財政撥款補貼標準（一檔，年完成5萬只追溯耳標羊收購屠宰任務，每只追溯耳標羊補獎3元；二檔，年完成10萬只，每只羊補獎5元；三檔，年完成20萬只，每只補獎8元；四檔，年完成30萬只，每只補獎10元）的基礎上，對于完成屠宰任務的企業(yè)，旗財政對追溯體系設備給予全額補貼。旗農(nóng)牧業(yè)局委托烏珠穆沁羊業(yè)協(xié)會負責追溯體系出欄羊耳標佩戴、信息錄入、上傳工作，每只追溯羊補貼3元，并要求蘇木鎮(zhèn)協(xié)助協(xié)會開展上述工作，積極鼓勵推進“企業(yè)+協(xié)會+牧戶”訂單模式，形成訂單合同、價格保護、服務協(xié)作和利益返還機制。加強追溯電子芯片耳標管理，推廣使用“烏珠穆沁羊肉”地理標志證明商標，嚴格追溯體系羊肉生產(chǎn)流程，推動“烏珠穆沁羊肉”優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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