金色的南瓜、鮮紅的西紅柿、翠綠的黃瓜……日前，在饒陽(yáng)縣河北冠志農(nóng)業(yè)科技有限公司蔬菜大棚里，工人們正通過(guò)水肥一體化裝置進(jìn)行滴灌。“棚室是智能化控制，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)出來(lái)的蔬果不僅質(zhì)量好，價(jià)格也比同類產(chǎn)品高出一個(gè)檔次，產(chǎn)品全部銷往京津石等大中城市，供不應(yīng)求。”公司總經(jīng)理李小康說(shuō)。
　　“清晨采摘的蔬菜，中午就能端上京津市民的餐桌。”饒陽(yáng)縣農(nóng)工委書記張鈺說(shuō)，正是看中了這一點(diǎn)，該縣發(fā)揮毗鄰京津的優(yōu)勢(shì)，提出打造京津綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地。他們建立健全了涵蓋蔬菜產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全保障體系。同時(shí)，推進(jìn)蔬菜專業(yè)合作社無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證，在縣內(nèi)建立了8家蔬菜交易批發(fā)市場(chǎng)，依托這些市場(chǎng)，與北京市新發(fā)地等十幾個(gè)批發(fā)市場(chǎng)簽訂了蔬菜營(yíng)銷“場(chǎng)地掛鉤”協(xié)議，全縣年向京津超市供應(yīng)蔬菜70萬(wàn)噸。
　　饒陽(yáng)縣推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、發(fā)展都市型農(nóng)業(yè)的做法是衡水市推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一個(gè)縮影。面對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的持續(xù)低迷，該市出臺(tái)了《推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的意見(jiàn)》《農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整三年行動(dòng)計(jì)劃》等，引導(dǎo)農(nóng)民以市場(chǎng)為導(dǎo)向，減少無(wú)效和低端供給，擴(kuò)大有效和中高端供給。衡水市委書記王景武說(shuō)，要加快對(duì)接京津中高端市場(chǎng)，發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。
　　瞄準(zhǔn)京津市場(chǎng)需求，該市重點(diǎn)發(fā)展蔬菜、肉禽、果品三大產(chǎn)業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)以縣為單位明確主導(dǎo)產(chǎn)品，走“品種高端、技術(shù)高端、管理高端、產(chǎn)品高端”的路子，推動(dòng)網(wǎng)棚、拱棚、溫室設(shè)施合理搭配，實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)，蔬菜播種面積穩(wěn)定在160萬(wàn)畝左右，其中設(shè)施蔬菜面積達(dá)到90萬(wàn)畝以上。該市還擴(kuò)展了奶牛、生豬、肉牛、肉羊、肉雞、蛋雞六大優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品供應(yīng)基地，目前該市已形成了“五線”“十片”的果蔬和肉食品基地。該市持續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立完善“市縣有檢測(cè)中心、產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)有檢測(cè)站、重點(diǎn)園區(qū)和新型經(jīng)營(yíng)主體有檢測(cè)點(diǎn)”的三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，引導(dǎo)農(nóng)戶按技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程生產(chǎn)，年內(nèi)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)達(dá)到78家，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)到60%。
　　產(chǎn)需對(duì)接的不僅是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，在建設(shè)三大產(chǎn)業(yè)基地的同時(shí)，該市還支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)瞄準(zhǔn)京津居民多樣化食物需求的市場(chǎng)機(jī)遇，建設(shè)京津中央廚房。他們不斷提升農(nóng)產(chǎn)品加工特別是深加工能力，補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品加工短板，近年來(lái)每年謀劃和建設(shè)投資千萬(wàn)元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目100個(gè)以上，并鼓勵(lì)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以參股、控股等形式組建產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)聯(lián)合體，培育行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，增強(qiáng)龍頭帶動(dòng)能力。故城東大洼正大1億只肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目、阜城中華老字號(hào)高端食品產(chǎn)業(yè)園、民思麥中央廚房及新發(fā)地饒陽(yáng)農(nóng)副產(chǎn)品物流園等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工流通項(xiàng)目建設(shè)等快馬加鞭，到目前已建設(shè)市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)374家，帶動(dòng)農(nóng)民年增收300多億元。這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的建成，推動(dòng)該市加快融入環(huán)首都一小時(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流圈。
　　種植講標(biāo)準(zhǔn)，品種向高端，調(diào)整看市場(chǎng)。如今在衡水，品牌化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭，衡水市農(nóng)牧局局長(zhǎng)商家榮告訴記者，各縣（市、區(qū)）均確定了1至2個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，開展形象設(shè)計(jì)、品牌策劃，打造區(qū)域公用品牌。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)申報(bào)中國(guó)馳名商標(biāo)、名牌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，引導(dǎo)新型經(jīng)營(yíng)主體開展商標(biāo)注冊(cè)，申請(qǐng)“三品一標(biāo)”。如今，農(nóng)業(yè)合作社和龍頭企業(yè)積極發(fā)展品牌農(nóng)產(chǎn)品。在武邑縣武羅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，500畝紅梨郁郁蔥蔥，總經(jīng)理武進(jìn)達(dá)說(shuō)，對(duì)接京津高端人群，酥脆爽口的紅梨將成為京津市民餐桌上的美味。