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  • 資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 福州水產(chǎn)品價(jià)格降多升少,草魚九節(jié)蝦正蟹價(jià)格同比下跌2-5成

    2018-07-13 來源:中國食品科技網(wǎng)
    福建省市物價(jià)部門近日聯(lián)合對(duì)福州水產(chǎn)品市場價(jià)格情況進(jìn)行巡視,發(fā)現(xiàn)福州水產(chǎn)品價(jià)格總體降多升少,如草魚、鰱魚、九節(jié)蝦、正蟹的價(jià)格同比跌了兩成至五成。

        福建省市物價(jià)部門近日聯(lián)合對(duì)福州水產(chǎn)品市場價(jià)格情況進(jìn)行巡視,發(fā)現(xiàn)福州水產(chǎn)品價(jià)格總體降多升少,如草魚、鰱魚、九節(jié)蝦、正蟹的價(jià)格同比跌了兩成至五成。

      年初以來,福州海峽水產(chǎn)品交易中心的水產(chǎn)品供應(yīng)充足,最近監(jiān)測的31種水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格與前一個(gè)月相比10漲7平14跌。5種淡水魚中,桂花魚32元/500克,環(huán)比上漲23.1%;草魚5.7元/500克,環(huán)比下跌9.5%。26種海水類產(chǎn)品中,價(jià)格環(huán)比跌幅較大的有九節(jié)蝦、明蝦、多寶魚、正蟹,分別下跌51.4%、20%、11.8%、8.3%;價(jià)格環(huán)比漲幅較大的有墨魚、章魚(短蛸)、竹蟶,分別上漲20%、10.7%、9.1%。

      和去年同期相比,31種水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格13漲4平14跌。淡水魚中,桂花魚價(jià)格同比上漲6.7%,草魚、鰱魚、鯉魚價(jià)格同比分別下跌33.7%、20%、14.7%。海水類產(chǎn)品中,價(jià)格同比漲幅較大的有章魚(短蛸)、墨魚、明蝦、黃螺、三文魚、竹蟶,分別上漲72.2%、71.4%、33.3%、22.5%、22.2%、20%;價(jià)格同比跌幅較大的有九節(jié)蝦、正蟹、鮑魚,分別下跌50%、21.4%、16.7%。

      據(jù)分析,福州經(jīng)濟(jì)魚類價(jià)格穩(wěn)中有降有多種原因:一是由于2017年淡水魚價(jià)格漲幅較大,養(yǎng)殖戶投苗的積極性提高,淡水魚供給量增加;二是海洋漁業(yè)資源狀況好于以前,低價(jià)經(jīng)濟(jì)魚類產(chǎn)量增加;三是越來越多的遠(yuǎn)洋捕撈海產(chǎn)品被運(yùn)回國內(nèi)銷售(當(dāng)前凍魚約有40%~60%運(yùn)回國內(nèi)消費(fèi)),市場供應(yīng)充足。

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