資訊 > 市場動態(tài) > 鄭州：6月份蔬菜價格小幅下跌 雞蛋價格小幅上漲
昨日，據(jù)市商務(wù)局市場運行監(jiān)測結(jié)果顯示：6月份，我市主要生活必需品市場購銷兩旺，運行平穩(wěn)。其中，蔬菜價格小幅下跌，豬肉價格跌幅擴大，雞蛋價格小幅上漲，糧油價格基本保持穩(wěn)定。
6月份，我市糧食零售均價為5.15元/公斤，環(huán)比小幅上漲0.39%。我市糧食市場供給充足，需求穩(wěn)定，預(yù)計后期市場糧食價格將總體持穩(wěn)。桶裝食用油零售均價為14.88元/升，環(huán)比下跌0.87%。我市食用油需求相對穩(wěn)定，氣溫炎熱，食用油市場需求一般，價格也略有下跌。 豬肉價格繼續(xù)下跌，6月份我市豬肉零售價格為25.8元/公斤，環(huán)比小幅下跌4.12%。進入夏季，豬肉價格繼續(xù)下跌。需求方面，夏季居民口味偏清淡，豬肉需求進入周期性淡季，同時瓜果蔬菜大量上市，對肉類市場有替代作用。供給方面，目前生豬存欄量仍較多，市場價格不理想，預(yù)計后期豬肉價格仍將在弱勢運行。
6月份，我市雞蛋的零售價格為7.9元/公斤，環(huán)比小幅上漲0.38%；白條雞零售價格為16.72元/公斤，環(huán)比下跌1.59%。6月份恰逢端午節(jié)，對短期雞蛋行情形成有力支撐，雞蛋價格穩(wěn)中小幅下跌。進入7月，隨著學生紛紛放假，工地陸續(xù)停工，雞蛋的集中采購減少，雞蛋需求進一步萎縮，預(yù)計雞蛋價格繼續(xù)小幅下跌的可能性較大。
6月份，我市蔬菜批發(fā)均價為3.45元/公斤，環(huán)比下跌3.67%。監(jiān)測的18種蔬菜，8種蔬菜價格上漲，10種蔬菜價格下跌。盛夏季節(jié)，利于蔬菜生長，蔬菜生產(chǎn)周期縮短，上市量增大，品種更加豐富，市民有了更多選擇。本地蔬菜大量上市，在市場中更大的比重，拉低了蔬菜市場價格。蔬菜數(shù)量多、品種全，蔬菜市場供銷兩旺。根據(jù)預(yù)測，后期我市蔬菜價格繼續(xù)下跌空間不大，預(yù)計將在低位運行。（記者 張倩）
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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