核心提示：7月26日，湖北省食藥監(jiān)局公布了近期組織抽檢的8類食品417批次樣品的抽檢結果，結果顯示，小麥粉、鍋巴等4批次檢出不合格。

        7月26日，湖北省食藥監(jiān)局公布了近期組織抽檢的8類食品417批次樣品的抽檢結果，結果顯示，小麥粉、鍋巴等4批次檢出不合格。

       據(jù)悉，本次抽檢的的食品包括淀粉及淀粉制品、罐頭、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、特殊膳食食品這8類，除糧食加工品，薯類和膨化食品，食用油、油脂及其制品檢出不合格外，其余品類未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

       通報顯示，荊州市世民面業(yè)有限公司生產(chǎn)的精制小麥粉（生產(chǎn)日期/批號：2018-05-23）檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標，檢出值為2.20×103μg/kg。根據(jù)《GB 2761-2017 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》規(guī)定，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇在小麥粉中的限量為1000μg/kg。

       還有，2批次薯類和膨化食品檢出不合格。其中，襄陽市好鄰居連鎖超市有限公司石花店銷售的標稱湖北諸葛夫人食品有限公司生產(chǎn)的山藥脆片麻辣味（生產(chǎn)日期/批號：2018-03-16）檢出酸價超標，檢出值為10.2mg/g；谷城大潤發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的標稱湖北憶童年食品有限公司生產(chǎn)的昭明臺手工鍋巴（麻辣味）（生產(chǎn)日期/批號：2018-01-15）檢出菌落總數(shù)超標。

       《GB 17401-2014 食品安全國家標準 膨化食品》中規(guī)定，含油型膨化食品中酸價應不超過5mg/g；菌落總數(shù)應符合：n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g的規(guī)定。

       此外，公安縣金陽油脂有限公司生產(chǎn)的棉油（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-06）檢出苯并[a]芘超標，檢出值為17.5μg/kg?！禛B 2762-2017 食品中污染物限量》中規(guī)定，油脂及其制品中苯并[a]芘不能超過10μg/kg。

       對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求襄陽、荊州食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

       相關報道：湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第29期）