資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 東莞消毒餐具抽檢一成不合格
昨天，東莞市衛(wèi)生計(jì)生局公布了今年上半年消毒餐具抽檢情況。該局對(duì)全市已取得營業(yè)執(zhí)照的32 間餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位進(jìn)行抽檢，其中27 間的抽檢結(jié)果符合要求，合格率為84.4%；共抽檢320 份樣品，有288 份合格，合格率為90.0%。
消毒餐具是為了市民外出用餐更衛(wèi)生，但前幾年，東莞消毒餐具的合格率一直不太高。東莞市衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，不合格餐具的主要問題為衛(wèi)生、人員不符合要求，或是衛(wèi)生制度不全、包裝不符合要求。此外，在每年的季度性監(jiān)測(cè)中，一些消毒服務(wù)單位還會(huì)重復(fù)上榜，這主要是硬件方面的因素，比如布局、設(shè)備設(shè)施、面積等不合規(guī)定。
東莞市衛(wèi)生計(jì)生局表示，為了建立餐飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生信譽(yù)度評(píng)價(jià)體系，提高餐飲具集中消毒服務(wù)單位自身管理水平，該局制定了《東莞市餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施方案》。今年上半年，共對(duì)全市32間單位進(jìn)行了量化評(píng)分和衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)評(píng)定工作，其中，A級(jí)2間，B級(jí)17間，C級(jí)7間，不予評(píng)級(jí)的6間（其中5間不予評(píng)級(jí)的原因是抽檢不合格，1間不予評(píng)級(jí)的原因是餐飲具外包裝標(biāo)簽不符合規(guī)定）。
據(jù)悉，執(zhí)法人員對(duì)不合格單位均已下達(dá)《監(jiān)督意見書》，要求限期整改，并將跟蹤整改措施的落實(shí)情況；對(duì)存在抽檢不合格等違法行為的單位，已依法立案查處。
不予評(píng)級(jí)的餐飲具集中消毒服務(wù)單位
東莞市四和餐具清潔服務(wù)有限公司
東莞市佳潔餐具清潔有限公司
東莞市望牛墩靚潔餐具清潔服務(wù)部
東莞市康榮餐具清潔有限公司
東莞市超潔餐具清潔服務(wù)有限公司
東莞市塘廈康順餐具清潔服務(wù)部（餐飲具外包裝標(biāo)簽不符合規(guī)定）
西柚果汁粉是以新鮮西柚為主要原料，采用先進(jìn)的噴霧干燥或冷凍干燥技術(shù)制成的一種高濃縮果汁粉末。西柚果汁粉不僅保留了西柚豐富的維生素和天然風(fēng)味，還具備便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢(shì)，成為食品飲料和營養(yǎng)保健行業(yè)中的熱門原料。
檸檬果汁粉是以新鮮檸檬為主要原料，通過先進(jìn)的噴霧干燥或冷凍干燥技術(shù)制成的一種高濃縮果汁粉末。檸檬果汁粉不僅保留了檸檬的天然風(fēng)味和豐富營養(yǎng)成分，還具有便于保存和使用的優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲料制造及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域。
黑加侖果汁粉是以新鮮黑加侖果實(shí)為原料，通過先進(jìn)的噴霧干燥或冷凍干燥技術(shù)制成的高濃縮粉末。黑加侖果汁粉保留了黑加侖豐富的營養(yǎng)成分和天然風(fēng)味，具有較佳的保存性和便捷性，逐漸成為健康食品和飲料行業(yè)的重要原料。
紅樹莓果汁作為一種富含營養(yǎng)的天然飲品，因其獨(dú)特的口感和豐富的健康價(jià)值受到越來越多消費(fèi)者的青睞。紅樹莓果汁選用優(yōu)質(zhì)紅樹莓為原料，經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成，既保留了果實(shí)的新鮮風(fēng)味，又較大程度保存了其豐富的營養(yǎng)成分，成為現(xiàn)代健康飲食中的重要組成部分。
蔓越莓果汁粉是以新鮮蔓越莓為原料，通過先進(jìn)的噴霧干燥或冷凍干燥技術(shù)制成的一種高濃縮果汁粉末。蔓越莓果汁粉不僅保留了蔓越莓豐富的營養(yǎng)成分和獨(dú)特風(fēng)味，還具備便于儲(chǔ)存和使用的優(yōu)勢(shì)，逐漸成為健康食品和飲料領(lǐng)域的重要原料。
藍(lán)莓果汁粉是以新鮮藍(lán)莓為原料，經(jīng)過先進(jìn)的噴霧干燥或冷凍干燥技術(shù)制成的一種高濃縮果汁粉末。藍(lán)莓果汁粉不僅保留了藍(lán)莓豐富的營養(yǎng)成分和天然風(fēng)味，還具備便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢(shì)，逐漸成為健康食品和飲料中的熱門原料。
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