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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 紅棗能抗三種癌

    2018-07-30 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    中國(guó)人熟知的紅棗有望成為“抗癌明星”。

        中國(guó)人熟知的紅棗有望成為“抗癌明星”。近日,英國(guó)皇家化學(xué)學(xué)會(huì)的研究人員發(fā)現(xiàn),紅棗中的某些化學(xué)物質(zhì)能使肺癌、乳腺癌、前列腺癌的癌細(xì)胞產(chǎn)生“自殺反應(yīng)”,從而破壞腫瘤的結(jié)構(gòu)。

        研究團(tuán)隊(duì)將人類的肺癌、乳腺癌、前列腺癌細(xì)胞暴露在從紅棗里提取出的8種化合物中,發(fā)現(xiàn)其中4種化合物會(huì)降低這些癌細(xì)胞的存活率,有3種化合物會(huì)引發(fā)癌細(xì)胞內(nèi)部的變化,進(jìn)而破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)使其死亡。

        營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析顯示,紅棗富含維生素C,還有高濃度的天然抗氧化劑維生素E,平均每個(gè)紅棗的熱量?jī)H為8千卡,還具有24種氨基酸中的18種,能幫助體內(nèi)蛋白質(zhì)形成和修復(fù)。中國(guó)有句俗話,“日食三顆棗,百歲不顯老”。紅棗不僅美味可口,而且對(duì)健康有益。不過(guò),由于這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)是直接將癌細(xì)胞暴露在紅棗提取物中,因此尚不清楚吃紅棗是否有助于預(yù)防或治療癌癥,并需要深入研究來(lái)考察紅棗化合物是如何引發(fā)癌細(xì)胞自殺反應(yīng)的。 

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