資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 三起非洲豬瘟疫情連發(fā) 專家:非洲豬瘟病毒不感染人 有能力控制疫情
“我們完全有能力來控制這個病。”近日,中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心總獸醫(yī)師王志亮在接受記者采訪時說,我國針對豬瘟防控已有超過20年的技術(shù)儲備,完全有能力控制疫情。
半個月內(nèi),我國已有三地發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情。15號起,江蘇省連云港市海州區(qū)某養(yǎng)殖場的生豬出現(xiàn)不明原因死亡,截至昨晚,發(fā)病615頭,死亡88頭。加上3號確診的沈陽市沈北新區(qū)非洲豬瘟疫情,和16號確診的河南鄭州某食品公司屠宰場發(fā)生的疫情。
截至目前,遼寧、江蘇、河南三地的疫點和疫區(qū)內(nèi)的生豬撲殺工作都已經(jīng)完成,疫區(qū)以得到有效控制。
據(jù)了解,在東北、中部地區(qū)和江淮地帶分散出現(xiàn)的這三處豬瘟疫情,也是非洲豬瘟疫情首次在我國出現(xiàn)。
目前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)根據(jù)非洲豬瘟疫情應(yīng)急預(yù)案啟動二級應(yīng)急響應(yīng),并正在調(diào)查上述三起疫情之間是否存在聯(lián)系。
那么,此次非洲豬瘟疫情會給市場帶來怎樣的影響,養(yǎng)殖者應(yīng)該如何防范呢?
發(fā)生疫情后,東北、華北等地的白條豬價格出現(xiàn)小幅上漲,達到每公斤18元左右。
分析人士表示,當(dāng)前疫情小,可控性強,對整體豬肉價格影響有限。
非洲豬瘟是一種由非洲豬瘟病毒引起的急性、熱性、高度性接觸動物傳染病,病豬死亡率。目前,尚無有效的動物疫苗可以對其進行預(yù)防,主要進行捕殺和無害化處理等手段。
由于非洲豬瘟在我國相鄰的俄羅斯有過疫情,專家猜測,此次疫情可能通過邊境非法交易,將帶病生豬或肉品傳入我國,但具體原因和途徑仍在調(diào)查中。
中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心總獸醫(yī)師王志亮說,對于還沒有出現(xiàn)疫情的地區(qū),養(yǎng)殖戶或者養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該采取比較嚴(yán)格的生物安全防控措施,不用餐飲垃圾泔水喂豬,第二要堅持自繁自養(yǎng),或從合格的種豬場購豬,第三要防止家豬與野豬接觸,第四要嚴(yán)格消毒殺蟲。
專家表示,非洲豬瘟并非人畜共患病,不會對居民健康產(chǎn)生威脅。我國針對豬瘟防控已有超過20年的技術(shù)儲備,完全有能力控制疫情。
王志亮說,非洲豬瘟病毒不感染人,通過高溫處理后,病毒完全可以被殺死,我們目前有防治技術(shù)規(guī)范,還有一大套的國際和國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn),而且從國外引進了進的檢測技術(shù),我們完全有能力來控制這個病。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
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蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
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板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
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