資訊 > 政策法規(guī) > 河南魯山縣開展餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作
本報(bào)訊 為切實(shí)履行食品安全監(jiān)管職責(zé),充分發(fā)揮科學(xué)監(jiān)管手段,保障全縣群眾的身體健康和飲食安全,8日16日,河南省魯山縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全縣部分餐飲單位開展食品安全抽檢工作。
據(jù)悉,本次抽檢工作,由食品藥品監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)李成林帶領(lǐng)稽查隊(duì)、餐飲股執(zhí)法人員并委托具有國(guó)家資質(zhì)的第三方抽檢機(jī)構(gòu)一并開展,嚴(yán)厲打擊購(gòu)進(jìn)使用不合格、劣質(zhì)食品及原料,食品中非法添加物質(zhì)和濫用食品添加劑以及違規(guī)從事早餐食品經(jīng)營(yíng)加工的行為。
此次抽樣重點(diǎn)圍繞與百姓生活密切相關(guān)的火燒、饅頭、烤鴨、鹵肉等肉制品,截至目前,共抽檢餐飲服務(wù)單位12家,抽檢樣品19批次。待確定檢驗(yàn)結(jié)果后,該局將依據(jù)檢驗(yàn)報(bào)告對(duì)存在問(wèn)題的單位按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。為確保抽檢結(jié)果準(zhǔn)確、真實(shí)、有效,魯山縣食品藥品監(jiān)管局特別委托具有國(guó)家資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),在該局執(zhí)法人員的陪同下,進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采樣封存送檢。抽檢過(guò)程中,執(zhí)法人員嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》實(shí)施監(jiān)督抽驗(yàn),并按照抽檢規(guī)定現(xiàn)場(chǎng)支付每批次抽檢取樣費(fèi)用。
通過(guò)開展餐飲環(huán)節(jié)重點(diǎn)食品監(jiān)督抽檢,使執(zhí)法人員能夠及時(shí)掌握全縣食品安全現(xiàn)狀,對(duì)可能存在的食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警,為全縣食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù),確保全縣群眾吃得放心。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過(guò)咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過(guò)程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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