資訊 > 市場動態(tài) > 英國海鮮消費者更重視海洋健康
英國海洋管理委員會（MSC）委托進行的一項研究表明，盡管英國全年食品價格不斷上漲，預算吃緊，但英國的海鮮消費者在購買海鮮時還是選擇了可持續(xù)性而非價格優(yōu)先。
據(jù)《零售時報》報道，這項由調查機構GlobeScan進行的調查還顯示，海產(chǎn)品消費者要求對超市的可持續(xù)性聲明進行獨立驗證，四分之三（77%）的超市表示，超市和品牌關于可持續(xù)性的聲明需要由獨立機構明確標注。
研究顯示，民眾對過度捕撈的擔憂僅次于塑料污染，四分之三（75%）的消費者認為，如果另一種魚類更具可持續(xù)性，人們應該轉向去購買另一種魚類。在消費者對企業(yè)和政府信任度較低的環(huán)境下，人們對藍色MSC生態(tài)認證標簽的信任度仍高達68%。三分之二（65%）的英國消費者認為，非政府組織和科學家對保護海洋的貢獻。
在過去一年里，英國消費者在超市購買經(jīng)認證的具有msc生態(tài)標簽的海鮮產(chǎn)品的金額飆升30%。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害，從而導致食品變質、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質的轉化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們日常消費的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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