資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 家庭DIY食品家電走紅
在家可以自制各種美食的DIY食品家電種類正變得越來越多樣。從冰淇淋到炸雞、面條、啤酒等都可以在家里輕松制作。
LG電子11日推出了可以在家中生產(chǎn)手工啤酒的膠囊啤酒機(jī)“LG HomeBrew”。放入含有原料的膠囊和水并按下按鈕后,從發(fā)酵到機(jī)器清洗都可以自動(dòng)進(jìn)行。包括發(fā)酵和釀造過程在內(nèi),經(jīng)過2至3周左右就能釀制出5L的高檔啤酒。該機(jī)器能制造英國(guó)式的艾爾啤酒、印度淡色艾爾啤酒、黑啤酒、麥啤酒、拉格啤酒皮爾森等5種啤酒。制造過程可以通過智能手機(jī)應(yīng)用程序進(jìn)行實(shí)時(shí)確認(rèn)。
此外,還有能制冰沙或冰淇淋等零食的產(chǎn)品。Hurom今年4月推出了可以榨取蔬菜或水果原液制作果汁、冰沙或冰淇淋的“Hurom Diva”。因?yàn)槊總€(gè)過濾器都是獨(dú)立的,所以按下自己所需按鈕就能做出各種各樣的零食。
以“國(guó)民油炸機(jī)”備受歡迎的空氣炸鍋Air Fryer是Home Made家電的代表產(chǎn)品。該炸鍋將熱氣從下往上快速循環(huán),不用油,用材料的脂肪成分就能制作酥脆的油炸食品。菲利普斯的“新鮮制面機(jī)”還可以讓你在家里自己制作面條。機(jī)器中放入面粉、水、雞蛋等,10分鐘內(nèi)就能軋出2-3人份(平均300克)的面條。
人們對(duì)DIY食品家電的關(guān)注度越來越大,其原因是“食物恐懼癥”。隨著對(duì)市場(chǎng)上所銷售食品的安全性的恐懼增加,可以在家輕松制作安全食品的DIY食品家電的需求正在增加。
對(duì)料理、美食等的關(guān)注增加也是原因之一。“廚播”(展示做飯過程的直播)、“吃播”(展示吃東西的直播)等與美食相關(guān)的直播或視頻火爆也帶來不小的影響。因此,想要實(shí)現(xiàn)在家親手做的家常菜的需求增加了。
隨著經(jīng)濟(jì)不景氣的長(zhǎng)期化,節(jié)省伙食費(fèi)的需求增加也是原因之一。例如只需要支付在連鎖店賣場(chǎng)中點(diǎn)三只炸雞的費(fèi)用,就能買到韓國(guó)品牌的空氣炸鍋(2升,平均4萬(wàn)韓元)與三只雞。推出膠囊啤酒制造機(jī)的LG電子H&A項(xiàng)目本部長(zhǎng)(總裁)宋大鉉表示,“我們將以不同的生活家電技術(shù)為基礎(chǔ),為大家提供便利地享受自己下廚的特別體驗(yàn)”。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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