據(jù)英國《每日電訊報(bào)》1月9日報(bào)道，一項(xiàng)新研究顯示，飲料巨頭可口可樂在過去30年里影響了中國應(yīng)對肥胖的政策。該公司推動(dòng)了一項(xiàng)主張，即超重和肥胖的主要原因是缺乏鍛煉而非營養(yǎng)不良。

　　《英國醫(yī)學(xué)期刊》（BMJ）近日發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查顯示，在可口可樂公司的斡旋下，身體的活動(dòng)比飲食的健康更為重要這個(gè)信息成為中國解決肥胖問題的核心。

　　美國哈佛大學(xué)的中國社會(huì)領(lǐng)域教授蘇珊·格林哈爾希調(diào)查了可口可樂公司40年前設(shè)立的國際生命科學(xué)學(xué)會(huì)（ILSI），該機(jī)構(gòu)由世界的食品和飲料公司贊助，包括可口可樂、雀巢、麥當(dāng)勞和百事可樂。它將自己視為政府、學(xué)術(shù)界和工業(yè)界的橋梁，為營養(yǎng)、食品安全和慢性病預(yù)防與控制的政策決策提供證據(jù)。

　　格林哈爾希教授指出，可口可樂公司通過國際生命科學(xué)學(xué)會(huì)（ILSI）中國辦事處確保自己的利益不會(huì)受到政府與日俱增的應(yīng)對肥胖流行病的政策的損害。

　　肥胖和超重是中國面臨的一個(gè)日益嚴(yán)重的社會(huì)問題。2014年，中國約40%的人口超重或者肥胖；而在1991年，這一數(shù)據(jù)僅為20%。在同一時(shí)期，中國男性的肥胖率從近3%增加到超過11%，在女性群體中，這一數(shù)據(jù)從超過4%上升到11%。

　　格林哈爾希教授表示，國際生命科學(xué)學(xué)會(huì)（ILSI）中國辦事處在中國支持了很多備受矚目的公共衛(wèi)生計(jì)劃，比如“快樂10分鐘”，這是一項(xiàng)全國性的活動(dòng)，提倡中國的學(xué)校利用課間休息時(shí)間組織孩子進(jìn)行10分鐘體育鍛煉。此外，該組織還推動(dòng)舉辦了6次有關(guān)肥胖癥的國際科學(xué)會(huì)議。

　　在過去幾年里，對體育活動(dòng)的關(guān)注開始在中國應(yīng)對肥胖政策中占據(jù)優(yōu)先位置，政府在這一領(lǐng)域的大部分活動(dòng)集中在運(yùn)動(dòng)而非飲食的重要性上。

　　格林哈爾希教授教授坦言，可口可樂的實(shí)際影響確實(shí)難以衡量，不過中國迄今未能實(shí)施世界衛(wèi)生組織（WHO）關(guān)于飲食政策的有關(guān)建議，比如對糖征稅或者限制針對兒童的含糖飲料廣告。

　　美國北卡羅來納大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授巴里·波普金說，中國沒有像其他國家一樣對食品和飲料行業(yè)進(jìn)行監(jiān)管的計(jì)劃。在他看來，國際生命科學(xué)學(xué)會(huì)要對中國在為其公民創(chuàng)造更健康的飲食方面落后數(shù)十年負(fù)責(zé)。