據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》1月9日?qǐng)?bào)道，一項(xiàng)新研究顯示，飲料巨頭可口可樂(lè)在過(guò)去30年里影響了中國(guó)應(yīng)對(duì)肥胖的政策。該公司推動(dòng)了一項(xiàng)主張，即超重和肥胖的主要原因是缺乏鍛煉而非營(yíng)養(yǎng)不良。

　　《英國(guó)醫(yī)學(xué)期刊》（BMJ）近日發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查顯示，在可口可樂(lè)公司的斡旋下，身體的活動(dòng)比飲食的健康更為重要這個(gè)信息成為中國(guó)解決肥胖問(wèn)題的核心。

　　美國(guó)哈佛大學(xué)的中國(guó)社會(huì)領(lǐng)域教授蘇珊·格林哈爾希調(diào)查了可口可樂(lè)公司40年前設(shè)立的國(guó)際生命科學(xué)學(xué)會(huì)（ILSI），該機(jī)構(gòu)由世界的食品和飲料公司贊助，包括可口可樂(lè)、雀巢、麥當(dāng)勞和百事可樂(lè)。它將自己視為政府、學(xué)術(shù)界和工業(yè)界的橋梁，為營(yíng)養(yǎng)、食品安全和慢性病預(yù)防與控制的政策決策提供證據(jù)。

　　格林哈爾希教授指出，可口可樂(lè)公司通過(guò)國(guó)際生命科學(xué)學(xué)會(huì)（ILSI）中國(guó)辦事處確保自己的利益不會(huì)受到政府與日俱增的應(yīng)對(duì)肥胖流行病的政策的損害。

　　肥胖和超重是中國(guó)面臨的一個(gè)日益嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題。2014年，中國(guó)約40%的人口超重或者肥胖；而在1991年，這一數(shù)據(jù)僅為20%。在同一時(shí)期，中國(guó)男性的肥胖率從近3%增加到超過(guò)11%，在女性群體中，這一數(shù)據(jù)從超過(guò)4%上升到11%。

　　格林哈爾希教授表示，國(guó)際生命科學(xué)學(xué)會(huì)（ILSI）中國(guó)辦事處在中國(guó)支持了很多備受矚目的公共衛(wèi)生計(jì)劃，比如“快樂(lè)10分鐘”，這是一項(xiàng)全國(guó)性的活動(dòng)，提倡中國(guó)的學(xué)校利用課間休息時(shí)間組織孩子進(jìn)行10分鐘體育鍛煉。此外，該組織還推動(dòng)舉辦了6次有關(guān)肥胖癥的國(guó)際科學(xué)會(huì)議。

　　在過(guò)去幾年里，對(duì)體育活動(dòng)的關(guān)注開(kāi)始在中國(guó)應(yīng)對(duì)肥胖政策中占據(jù)優(yōu)先位置，政府在這一領(lǐng)域的大部分活動(dòng)集中在運(yùn)動(dòng)而非飲食的重要性上。

　　格林哈爾希教授教授坦言，可口可樂(lè)的實(shí)際影響確實(shí)難以衡量，不過(guò)中國(guó)迄今未能實(shí)施世界衛(wèi)生組織（WHO）關(guān)于飲食政策的有關(guān)建議，比如對(duì)糖征稅或者限制針對(duì)兒童的含糖飲料廣告。

　　美國(guó)北卡羅來(lái)納大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授巴里·波普金說(shuō)，中國(guó)沒(méi)有像其他國(guó)家一樣對(duì)食品和飲料行業(yè)進(jìn)行監(jiān)管的計(jì)劃。在他看來(lái)，國(guó)際生命科學(xué)學(xué)會(huì)要對(duì)中國(guó)在為其公民創(chuàng)造更健康的飲食方面落后數(shù)十年負(fù)責(zé)。