資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 美國(guó)農(nóng)業(yè)部宣布通過《國(guó)家生物工程食品信息披露標(biāo)準(zhǔn)》
美國(guó)農(nóng)業(yè)部于2018年12月20日宣布《國(guó)家生物工程食品信息披露標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡(jiǎn)稱“標(biāo)準(zhǔn)”)獲取通過。2016年7月美國(guó)國(guó)會(huì)通過了《國(guó)家生物工程食品信息披露法》,要求美國(guó)農(nóng)業(yè)部根據(jù)法案要求制定生物工程食品的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),披露生物工程食品的信息。農(nóng)業(yè)部指定農(nóng)業(yè)市場(chǎng)服務(wù)局(AMS)負(fù)責(zé)編制,并于2018年5月發(fā)布了《標(biāo)準(zhǔn)》的指導(dǎo)細(xì)則,之后經(jīng)過公眾評(píng)議與完善修訂后,于12月21日正式發(fā)布《標(biāo)準(zhǔn)》。
《標(biāo)準(zhǔn)》要求食品制造商、進(jìn)口商以及部分實(shí)體零售商對(duì)生物工程食品及生物工程食品成分的相關(guān)信息進(jìn)行披露。同時(shí),確保食品成分信息和標(biāo)簽內(nèi)容的一致性,也避免各州之間的立法沖突。AMS還制定了生物工程食品的清單,包括苜蓿、蘋果、油菜、玉米、棉花、茄子、木瓜、菠蘿、土豆、三文魚、大豆、南瓜和甜菜,以識(shí)別來(lái)自全球各國(guó)生物工程作物或食品,并規(guī)定受監(jiān)管實(shí)體必須保存相關(guān)記錄?!稑?biāo)準(zhǔn)》規(guī)定受監(jiān)管實(shí)體可以選擇多種方式進(jìn)行信息披露,包括文本、符號(hào)、電子或數(shù)字鏈接等形式,小型食品生產(chǎn)商可選擇為消費(fèi)者提供電話號(hào)碼或網(wǎng)址。此外,AMS將披露閾值設(shè)定為5%,同時(shí)由于精加工食品(如甜菜提煉的糖和大豆油等)難以檢測(cè)其中的轉(zhuǎn)基因成分,因此AMS已規(guī)定對(duì)此類食品進(jìn)行自愿披露。
《標(biāo)準(zhǔn)》的具體實(shí)施日期為2020年1月1日,小型食品生產(chǎn)商的實(shí)施日期可以延后到2021年1月1日,而受監(jiān)管實(shí)體可在2021年12月31日前自愿遵守該《標(biāo)準(zhǔn)》。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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