資訊 > 食品原材料 > 月球棉芽:一小步,一大步
“從傳回的照片來看,月球生物科普試驗載荷內(nèi)的棉花種子發(fā)芽,與陸地上的基本無差別,說明棉花基因能夠正常表達。”中國農(nóng)業(yè)科學院棉花研究所所長李付廣研究員說道。
讓他感到高興的是,棉花在陸地上就被稱為“先鋒作物”,它耐鹽堿、抗旱澇,如今在陌生的非常態(tài)逆境條件下,仍然脫穎而出,將自己的特性展現(xiàn)得淋漓盡致。
在極端條件下,玉兔二號月球車都一度休眠,棉花種子發(fā)芽已屬不易,盡管客觀條件上并不能保障嫩芽繼續(xù)生長,但這實現(xiàn)了人類首次在荒蕪的月球表面培養(yǎng)植物并生長出片綠葉,將為人類今后建立月球基地提供研究基礎和經(jīng)驗。
這粒種子正是中國農(nóng)科院棉花所的棉花品種“中棉所41”。棉花種子那么多,為什么單單它能登上月球?
“作為農(nóng)業(yè)科研國家隊,理應為國家提供一切所需。”李付廣說,雖是一葉嫩芽,“中棉所41”卻是高新技術產(chǎn)物。
2002年,我國個擁有自主知識產(chǎn)權并通過國家審定的雙價轉基因抗蟲棉新品種——“中棉所41”的誕生和推廣,讓國產(chǎn)轉基因抗蟲棉終于有了自己的拳頭產(chǎn)品。
彼時,以新棉33B、99B為代表國外棉花品種在我國的市場占有率達90%以上。“決不能把中國的棉花安全交到別人手里。”農(nóng)科院科研人員意識到,國家棉花產(chǎn)業(yè)內(nèi)外交困的窘境只有依靠科技扭轉。
正是以“中棉所41”為主力的國產(chǎn)抗蟲棉的發(fā)展壯大,讓國產(chǎn)棉市場占有率從1999年的5%逆轉為2012年的98%,徹底擊潰國外品種的壟斷。
“中棉所41”不僅是本世紀前十年我國推廣面積的棉花品種之一,與它有“血緣關系”的家族成員同樣龐大。以“中棉所41”為親本,我國科研人員育出的棉花品種達100個以上。
在李付廣看來,“‘中棉所41’是我國棉花種質(zhì)資源的優(yōu)秀代表,也是中外生物技術競爭的勝出者。”它具有劃時代的意義,不論是昨日還是今天。
他告訴記者,作為改革開放的受益者,自己親歷了這個黃金時期。“在中國人民勤奮和智慧的背后,是科技的支撐,推動我們對未知世界的永恒追求。”他由衷地為月球上萌發(fā)的次新生命而感動。
“太空探索是面向未來的重要一步。”李付廣也暢想著下一個40年,假如要帶一樣能為我們提供生存保障的東西移居外星球,會是什么?
“棉花能提供基礎性的必需品。低酚棉是達到食品標準的棉花品種,人們可以拿它當食物;棉籽仁油份與蛋白質(zhì)含量超過50%;棉花纖維則是人們的服裝材料。”李付廣說,未必不是棉花。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值,被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備,主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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