資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 越南水果出口額逐年增加
為了使越南水果在世界市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟和為水果生產(chǎn)者尋找穩(wěn)定出路,水果行業(yè)正轉(zhuǎn)向深加工,減少新鮮水果出口方向,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
越南水果產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)勢(shì)頭逐步增加,為該產(chǎn)業(yè)滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)日益豐富多樣的需求注入動(dòng)力。2016年,水果出口額達(dá)24億美元,2017年達(dá)35億美元和2018年達(dá)38.1億美元,這些數(shù)字表明水果出口額處于不斷增長(zhǎng)勢(shì)頭。
越南果蔬協(xié)會(huì)稱,目前越南水果已銷往世界60個(gè)國(guó)家和地區(qū),果蔬行業(yè)年均增長(zhǎng)15%,這是較為樂觀的增長(zhǎng)率。盡管如此,越南水果產(chǎn)業(yè)仍職能滿足世界需求的1%。其表明,越南水果行業(yè)發(fā)展仍有許多余地。
越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部,目前全國(guó)水果種植面積達(dá)85萬(wàn)公頃,占水稻種植面積的20%,但出口額達(dá)38億多美元。水稻種植面積達(dá)400萬(wàn)公頃,但2018年出口額只達(dá)30億美元。
世界197個(gè)國(guó)家的75億人口是越南在水果推介和銷售中的龐大市場(chǎng)。為了使越南更深層次參加全球農(nóng)產(chǎn)價(jià)值鏈和為農(nóng)民提供良好前提,水果生產(chǎn)和銷售鏈中各環(huán)節(jié)應(yīng)保持更加密切配合,形成良好產(chǎn)區(qū),做好加工和促銷工作。
截至目前,中國(guó)政府已批準(zhǔn)進(jìn)口越南榴蓮果、柚子、百香果、紅薯、葉子、芒果和山竹等水果產(chǎn)品,有助于讓越南水果產(chǎn)品價(jià)格更加穩(wěn)定。盡管如此,目前越南水果行業(yè)正面臨其他國(guó)家水果產(chǎn)品激烈的競(jìng)爭(zhēng),特別是來(lái)自中國(guó)的類似水果產(chǎn)品。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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