今年中央一號文件繼續(xù)引發(fā)市場對農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的關(guān)注。2月20日，農(nóng)林牧漁板塊集體高開，乳業(yè)指數(shù)高開近6個點。在業(yè)內(nèi)人士看來，中央一號文件提出的實施奶業(yè)振興行動、加強優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)等多項舉措，將優(yōu)化產(chǎn)業(yè)環(huán)境，利于龍頭乳企做大做強。

　　奶業(yè)在中央一號文件中一直占據(jù)一席之地。近三年的中央一號文件均提及奶業(yè)，例如，2017年提出，全面振興奶業(yè)，重點支持適度規(guī)模的家庭牧場，引導擴大生鮮乳消費等；2018年提出，要實施質(zhì)量興農(nóng)、做大做強民族奶業(yè)。

　　今年中央一號文件把重點放在了“奶源”上，提出，加強優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，升級改造中小奶牛養(yǎng)殖場，實施嬰幼兒配方奶粉提升行動。

　　一位不愿具名的奶業(yè)專家表示，三聚氰胺事件已經(jīng)過去近11年，從源頭規(guī)范奶業(yè)發(fā)展，恢復消費者對國產(chǎn)奶制品的信心，仍是一項長期工作。

　　“奶源”的確重要，2018年6月，國務院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，圍繞奶源基地建設(shè)、乳制品加工流通、乳品質(zhì)量安全監(jiān)管以及消費引導等方面作出全面部署，被視為指導此后一個時期我國奶業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件。

　　政策重視自然引發(fā)行業(yè)公司發(fā)力。作為深耕甘肅、青海兩地市場的區(qū)域乳企，莊園牧場不斷加速奶源布局，近期發(fā)布公告稱，公司擬發(fā)行可轉(zhuǎn)債投建萬頭奶牛養(yǎng)殖循環(huán)產(chǎn)業(yè)園項目。此前，公司收購了西安東方乳業(yè)。

　　天潤乳業(yè)近期在奶源建設(shè)環(huán)節(jié)也動作不斷。2018年底，公司宣布收購天潤北亭牧業(yè)30%股權(quán)，將其變?yōu)槿Y子公司。今年2月14日，公司宣布，控股子公司芳草天潤計劃出資4500萬元購買一批奶牛。

　　天潤乳業(yè)此前曾表示，公司的經(jīng)營模式是市場倒推模式：先打開市場，再根據(jù)市場需求建設(shè)工廠，建立牧場。公司近期在牧場環(huán)節(jié)的擴張實則是對市場拓展的配套。

　　伊利已在歐洲、大洋洲、美洲等地積極整合優(yōu)質(zhì)奶源。在國內(nèi)，伊利掌控的乳品企業(yè)分布在西北、內(nèi)蒙古和東北等三大黃金奶源基地。伊利還積極反哺奶農(nóng)，推出“青貯保”、“牧場保”和“種植保”等12個金融產(chǎn)品，為農(nóng)牧民融資提供擔保。2014年至今，已累計為牧場提供融資扶持近40億元。

　　貝因美在黑龍江省安達市擁有全產(chǎn)業(yè)鏈全程可監(jiān)控可追溯系統(tǒng)的自有牧場。公司表示，未來不僅要加強安達市自有牧場優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，盡快增加奶牛存欄數(shù)量，進一步提升自有優(yōu)質(zhì)奶源的比例，還計劃新建牧場，擴大牧場規(guī)模，增加高品質(zhì)奶源。