資訊 > 食品原材料 > “甜過初戀”的荔枝緣何屢屢遭黑
眼下正值荔枝上市季，放眼望去，大街小巷的水果店都少不了紅艷艷的荔枝“小山”，各種品種更是讓人們眼花繚亂，可謂如今很多吃貨的心頭好。
惹人愛的鮮紅荔枝
荔枝雖外表粗狂，但卻有著細嫩的內(nèi)在，晶瑩剔透的果肉、甘甜可口的味道。“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。” 由此可見古人對其也是喜愛有加。
有關(guān)荔枝的種種黑料
荔枝熱賣的同時，種種恐怖黑料也接二連三的活躍于網(wǎng)絡(luò)上。如：空腹過量吃荔枝當心休克、泡藥荔枝、無核荔枝是轉(zhuǎn)基因食品、荔枝致死、荔枝病......
下面就來說說這些聳人聽聞的言論吧，一、無核荔枝：同無籽西瓜一樣，是通過嫁接、扦插等手段形成的，并非轉(zhuǎn)基因食品;二、荔枝?。捍_實存在，但它實際上就是低血糖，老人和孩子的血糖平衡能力差，所以少吃為宜;三、荔枝致死：據(jù)悉這是出自20年前的學術(shù)文章，而且導致死亡的原因不是單一的，劃重點，是在20年前!!!“士別三日當刮目相看”，這都隔了20年了，現(xiàn)在的醫(yī)療水平更高、體系更完善，不可相提并論，所以其炒冷飯蹭熱點的嫌疑還是挺大的;四：泡藥荔枝：要看是用什么泡的，用二氧化硫處理荔枝是在國家允許范圍內(nèi)的做法。
卓奇食品追溯平臺小編溫馨提醒，諸如此類的危言聳聽，不要盲目相信并傳播，也不要一棍子打死所有荔枝，不敢食用，只要在正規(guī)聚到購買的，還是可以放心的。
小科普
荔枝雖好，有些人卻不宜多吃，如：患有慢性扁桃體炎和咽喉炎的人，多吃荔枝會加重“虛火”;正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎癥的人不適宜吃荔枝，否則會加重病癥;另外，濕熱體質(zhì)或胃腸功能不佳者，也不宜多吃。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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