資訊 > 市場動態(tài) > 2019年第二季度腰果價格有望回升
據(jù)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部農(nóng)產(chǎn)品加工與市場開發(fā)局，3月份腰果價格繼續(xù)呈下降趨勢。然而，第二季度腰果價格有望回升，高于2017和2018年。
年初至今，因腰果價格下跌，腰果出口額大幅下降。2月份腰果出口量達(dá)1.2萬噸，創(chuàng)匯9800萬美元，致使2月份，腰果出口量和出口額提升到4.4萬噸和3.65億美元，分別下降3.1%和22.3%。1月份，腰果出口價格達(dá)每噸8136美元，同比下降21%。
目前，美國、中國和荷蘭仍是越南腰果三大出口市場，分別占越南腰果出口總額33%、15.6%和10.4%。
據(jù)國際堅果和干果委員會的預(yù)測，從今年4月起，腰果需求將猛增并保持穩(wěn)定到年底。2019年腰果價格有望高于2017年和2018年。各位專家預(yù)測，2019年繼續(xù)成為越南腰果產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)和機(jī)遇并行的一年。盡管腰果產(chǎn)業(yè)受到國家的關(guān)注并取得一定的成功，但在生產(chǎn)增長速度趕不上加工產(chǎn)業(yè)的增長速度越南腰果產(chǎn)業(yè)仍繼續(xù)面臨許多困難
目前越南腰果產(chǎn)業(yè)正面臨國內(nèi)加工能力與生產(chǎn)產(chǎn)量失衡的現(xiàn)狀。為了保持世界大腰果生產(chǎn)國，越南腰果產(chǎn)業(yè)需集中提升產(chǎn)量和質(zhì)量，從而尋找對美國和歐盟等市場的出口機(jī)會。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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