資訊 > 食品原材料 > 過多飲用含糖飲料增加健康風險
美國人愛吃甜食，尤其喜愛含糖飲料。哈佛大學研究人員對這種飲食習慣提出了警告：他們進行的一項針對美國人的大型長期研究顯示，人們消耗的含糖飲料越多，其過早死亡的風險就越大。相關(guān)研究成果18日發(fā)表在《循環(huán)》雜志上。
糖分攝入過多不利于身體健康。已有研究發(fā)現(xiàn)，含糖飲料攝入量與體重增加存在關(guān)聯(lián)，飲用過多會增加2型糖尿病、心臟病和中風的風險。但很少有人研究含糖飲料攝入量與死亡率之間的關(guān)系。
此次，哈佛大學公共衛(wèi)生學院研究人員對涉及80000多名美國女性和37000多名美國男性長期生活方式和健康狀況的調(diào)查數(shù)據(jù)進行了分析。他們發(fā)現(xiàn)，一個人喝的含糖飲料越多，其早死風險就越大。與每月喝含糖飲料少于1次的人相比，每月飲用1—4次含糖飲料者，早死風險增加1%；每周飲用2—6次者，早死風險增加6%；而每天喝1—2次含糖飲料者，早死風險則會增加14%；若每天飲用兩次以上，其早死風險比不喝含糖飲料者高出兩成（21%）。數(shù)據(jù)還顯示，與含糖飲料消費相關(guān)的早死風險增加在女性中比男性更明顯。
研究表明，飲用含糖飲料與心血管疾病早死風險增加有密切關(guān)聯(lián)。與不經(jīng)常喝含糖飲料的人相比，那些每天飲用兩份或更多份含糖飲料的人患心血管疾病早死的風險要高出31%。此外，含糖飲料消費與癌癥早期死亡風險之間也存在適度聯(lián)系。
在美國，碳酸和非碳酸軟飲、果汁、能量飲料等含糖飲料，是人們食譜中糖分的來源。美國成年人的含糖飲料攝入水平幾乎都超過了健康飲食建議。因此，研究人員建議，應限制含糖飲料的攝入，用其他飲料，是水來代替，這樣才更有助于健康和長壽。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領域得到了廣泛應用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
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食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機械設備，廣泛應用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結(jié)構(gòu)堅固和適應性廣的特點，成為重載物料和復雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機是一種廣泛應用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應性強的特點，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機械設備。
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