3月10日，由人民網(wǎng)·人民健康主辦的2019全國(guó)兩會(huì)“健康中國(guó)人”系列圓桌論壇在京舉行。中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所副所長(zhǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)副主任委員賴建強(qiáng)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授馬冠生，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授毛學(xué)英出席了本次論壇。

　　在“關(guān)注嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)健康”專題論壇上，與會(huì)嘉賓圍繞“中國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀以及如何提高嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)”等問題展開探討，并一致認(rèn)為，改善嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況，一方面要加強(qiáng)政策引導(dǎo)和科學(xué)普及，提升母乳喂養(yǎng)率；另一方面要重視母乳研究工作，研發(fā)出更適合中國(guó)嬰幼兒成長(zhǎng)需求的配方奶粉。

　　提升母乳喂養(yǎng)率 加強(qiáng)生命早期營(yíng)養(yǎng)

　　2017年6月，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》，其中明確提出，到2020年，我國(guó)0—6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率達(dá)到50%以上。

　　馬冠生表示，《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》的出臺(tái)將國(guó)民健康提升到前所未有的高度，而要實(shí)現(xiàn)全民健康，首先要重視嬰幼兒的健康——“從娃娃抓起”。在嬰幼兒生命的前6個(gè)月，純母乳喂養(yǎng)可以滿足孩子的所有營(yíng)養(yǎng)需求，對(duì)母親和孩子都大有益處；而在孩子6個(gè)月以后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)地添加輔食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，在母親患傳染病或其他情況不能滿足孩子需求時(shí)，6個(gè)月以內(nèi)的嬰幼兒可以選擇配方奶粉來(lái)滿足成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。

　　馬冠生指出，目前中國(guó)母乳喂養(yǎng)率低，對(duì)于母乳喂養(yǎng)的認(rèn)識(shí)普遍不足，還需要綜合性的政策引導(dǎo)和更加深入、廣泛的科普宣傳，以創(chuàng)造支持性的社會(huì)氛圍，進(jìn)一步提升母乳喂養(yǎng)率，改善中國(guó)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況。

　　賴建強(qiáng)認(rèn)為，兒童生命早期的1000天，即嬰幼兒時(shí)期，影響著兒童的體格生長(zhǎng)、智力發(fā)育以及學(xué)習(xí)能力和疾病抵抗能力，是決定著人一生營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的基礎(chǔ)和關(guān)鍵階段。而目前我國(guó)的嬰幼兒喂養(yǎng)和生長(zhǎng)發(fā)育面臨地域發(fā)展不平衡、母乳喂養(yǎng)率普遍不高等問題。

　　建立全國(guó)母乳數(shù)據(jù)庫(kù) 助力開發(fā)更適合中國(guó)嬰幼兒的配方奶粉

　　母乳是嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的金標(biāo)準(zhǔn)。但并不是所有家庭都能夠?qū)崿F(xiàn)純母乳喂養(yǎng)，因此作為母乳替代產(chǎn)品——配方奶粉就顯得十分重要。配方奶粉必須是依據(jù)母乳成分來(lái)設(shè)計(jì)配方的，它以乳?；蚱渌麆?dòng)物乳汁及動(dòng)植物提煉成分為基本組成，并根據(jù)階段添加適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)元素，運(yùn)用現(xiàn)代科技手段進(jìn)行調(diào)配，給嬰幼兒提供所需的營(yíng)養(yǎng)。鑒于此，如何開發(fā)出適合國(guó)內(nèi)嬰幼兒的配方，成為與會(huì)嘉賓討論的焦點(diǎn)話題之一。

　　馬冠生提出，從國(guó)家的意義以及整個(gè)的配方奶的發(fā)展、開發(fā)來(lái)說(shuō)，我們國(guó)家是需要建立更完善的母乳數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)際上母乳成分會(huì)受到種族、地域、營(yíng)養(yǎng)等因素的影響。因此，分析并研究中國(guó)媽媽的母乳成分是非常有必要的。我們需要將數(shù)據(jù)整合，形成能代表整個(gè)中國(guó)母乳營(yíng)養(yǎng)的數(shù)據(jù)庫(kù)，共同推動(dòng)中國(guó)母乳研究。

　　毛學(xué)英稱，母乳數(shù)據(jù)庫(kù)的建立，有助于了解母乳中所含營(yíng)養(yǎng)成分以及國(guó)內(nèi)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，為研發(fā)更適合中國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生長(zhǎng)特點(diǎn)的奶粉配方提供了重要的科學(xué)依據(jù)。

　　“目前，我國(guó)已經(jīng)開展了不少關(guān)于母乳成分的研究工作，但是現(xiàn)在尚未形成一個(gè)整體的母乳數(shù)據(jù)庫(kù)。”馬冠生指出，母乳數(shù)據(jù)庫(kù)需要綜合多方面因素建設(shè)，才能保證其具有代表性。他建議，業(yè)界多方合作，共同建立能反映出全國(guó)整體情況的母乳數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　賴建強(qiáng)也提出，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代需要有共享的理念，目前伊利等一些業(yè)界力量已經(jīng)建立了自己的母乳樣本庫(kù)，下一步應(yīng)當(dāng)進(jìn)行數(shù)據(jù)共享，形成我國(guó)的母乳數(shù)據(jù)庫(kù)，這對(duì)配方奶粉的標(biāo)準(zhǔn)制定和企業(yè)研發(fā)來(lái)講，都將起到有利作用。

　　伊利自2003年起開始啟動(dòng)母乳數(shù)據(jù)庫(kù)項(xiàng)目，選取中國(guó)東西南北中七個(gè)區(qū)域共43個(gè)市/縣的健康媽媽采集母乳樣本，并獲得了累計(jì)達(dá)到100多萬(wàn)個(gè)母乳分析數(shù)據(jù)，建立了企業(yè)“中國(guó)母乳成分研究數(shù)據(jù)庫(kù)”。

　　母乳研究離不開大量的數(shù)據(jù)支持，對(duì)于母乳樣本的數(shù)量及質(zhì)量都有很高的要求。因此數(shù)據(jù)共享顯得尤為重要。伊利作為建立“中國(guó)母乳成分研究數(shù)據(jù)庫(kù)”的企業(yè)，也率先推進(jìn)母乳研究數(shù)據(jù)共享理念。在2018年1月8日的母乳研究白皮書中提到，與業(yè)界共創(chuàng)，分享百萬(wàn)母乳數(shù)據(jù)。

　　嬰幼兒是祖國(guó)和人類的未來(lái)，嬰幼兒的發(fā)展質(zhì)量決定了未來(lái)人口的素質(zhì)，因此關(guān)注和提高嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)健康需要大家的共同努力。