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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 越南咖啡占據(jù)日本咖啡市場(chǎng)份額第二

    2019-03-28 來(lái)源:越南人民報(bào)網(wǎng)
    越南咖啡逐漸肯定其在日本咖啡市場(chǎng)上的地位,目前僅次于巴西,占日本咖啡市場(chǎng)份額第二。

           越南咖啡逐漸肯定其在日本咖啡市場(chǎng)上的地位,目前僅次于巴西,占日本咖啡市場(chǎng)份額第二。

           2018年前11個(gè)月,越南咖啡占日本進(jìn)口咖啡市場(chǎng)份額為25%,巴西咖啡占27%、同比下降7%。

           越南咖啡大部分是羅布斯塔(Robusta)品種,同微甜微淡、高位價(jià)格的巴西咖啡阿拉比卡(Arabica)品種相比,羅布斯塔咖啡味較濃、稍有苦味。

           2017年,日本從越南進(jìn)口8.8萬(wàn)噸咖啡豆,較10年之前增加9倍。從2018年1月到11月,進(jìn)口咖啡豆的數(shù)量達(dá)到9.4萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)15%。

           羅布斯塔種咖啡豆的交易價(jià)格在0.68美元/磅,低于1.03美元/磅的阿拉比卡種咖啡豆約30%。而且,羅布斯塔種咖啡豆的價(jià)格因全球產(chǎn)量增加趨于下降。

           在日本,羅布斯塔種咖啡豆主要用于生產(chǎn)速溶咖啡,小盒裝銷售,易于小家庭使用。這也是趨于增加的一類消費(fèi)者。據(jù)日本味之素公司(Ajonomoto),速溶咖啡要聚合給力、濃、苦味,在奶和糖的甜味中找平衡。這就是羅布斯塔咖啡受喜愛(ài)的理由。

           越南正在增加咖啡豆的產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大咖啡出口份額,美國(guó)農(nóng)業(yè)部稱,2018年越南咖啡生產(chǎn)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)4%,達(dá)到3040萬(wàn)包裹(60公斤/包),創(chuàng)建記錄。

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