我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品在出口貿(mào)易中占據(jù)著舉足輕重的地位。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口以其特有優(yōu)勢(shì)，在帶動(dòng)農(nóng)村就業(yè)、增加農(nóng)民收入、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)方面發(fā)揮了重要作用。

消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)下，地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，更加需要重視消費(fèi)者所關(guān)心的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷形態(tài)等問(wèn)題，以高標(biāo)準(zhǔn)、高效益、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系等，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。近日，廣西近日印發(fā)了《“十四五” 廣西農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》。

食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是指食物中營(yíng)養(yǎng)成分滿足人體需要的程度。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是通俗的說(shuō)法，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品而言，從質(zhì)量和品質(zhì)評(píng)價(jià)的角度來(lái)講，一般稱為營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)包括感官品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、加工品質(zhì)。

“三農(nóng)”工作對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有至關(guān)重要的影響。站在“十四五”新時(shí)期，各省、各地區(qū)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃中農(nóng)產(chǎn)品加工部分又有哪些亮點(diǎn)呢？一起來(lái)看。

今年中央一號(hào)文件提出，實(shí)施“數(shù)商興農(nóng)”工程，推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)鄉(xiāng)村。農(nóng)村電商的蓬勃發(fā)展，為廣闊鄉(xiāng)村架設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品流通新平臺(tái)，拓寬了農(nóng)民增收路徑，激活了鄉(xiāng)村振興潛能。

3月2日，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廣西壯族自治區(qū)鄉(xiāng)村振興局發(fā)布《關(guān)于加快品牌農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化產(chǎn)地倉(cāng)建設(shè)助力鄉(xiāng)村振興的通知》，直指數(shù)字化產(chǎn)地倉(cāng)(即數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品集運(yùn)加工中心)建設(shè)。