資訊 > 市場動態(tài) > 時令蔬菜集中上市 廈門清明期間“菜籃子”供應充足
5日，多種時令蔬菜集中上市，廈門市清明期間“菜籃子”供應充足，品類多樣，多種蔬菜價格都回到了今年的較低水平。
黃白菜1.98元/斤，大白菜1.98元/斤，包菜1.88元/斤，白蘿卜1.58元/斤，土豆1.98元/斤，油菜、菜球、芥菜2.98元/斤，菠菜、萵筍菜、油菜花3.98元/斤……雖然半個月前的蔬菜種植期遭遇大雨低溫天氣，但清明假期，蔬菜的價格還是波瀾不驚，許久不見的“一元蔬菜”再次回歸市場。
大數(shù)據(jù)顯示，清明期間，我市市場上蔬菜價格平均為3.28元/斤，有十多種蔬菜的平均價格在2元以下，價格普遍比半個月前下跌了三成左右，多種市場上較為短缺的水葉菜比起高位時下跌了50%以上。
蔬菜平均種植周期約為30天，而3月期間，我市多日連降暴雨，蔬菜是如何保證供應和價格的穩(wěn)定呢？記者了解到，近年來，為保障菜籃子“雙安全”，夏商集團發(fā)揮國有流通主渠道的作用，延伸我市“菜籃子”供應網(wǎng)絡，在全省各地建立近20個夏商直控及調控基地。同時，通過內引外聯(lián)，夏商集團與全國各主要蔬菜產區(qū)合作，設立夏商戰(zhàn)略合作基地，以產業(yè)惠農踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
目前，我市眾多“一元蔬菜”，如包菜、白菜、蘿卜、土豆等都來自夏商在甘肅、山西、湖北、云南、寧夏等地的合作基地，依托我市中埔、閩夏蔬菜批發(fā)市場，我市成為全省蔬菜轉運及銷售的集散和中轉地，也有利于我市快速從周邊地區(qū)調運蔬菜。
清明期間，眾多時令蔬菜也從全國各地來廈集中上市——馬蘭、萵筍、春筍、蘆蒿、莧菜、空心菜、黃瓜、鮮蓮藕、毛芹、西芹、菠菜……時令蔬菜大量集中上市，為市民的菜籃子帶來了新意，豐富了供應，也穩(wěn)定了價格。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害，從而導致食品變質、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質的轉化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們日常消費的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產的第一大國，板栗種植面積和產量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備，主要用于對產品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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