資訊 > 加工包裝機械 > 碳酸軟飲料市場下滑，行業(yè)如何重獲增長？
隨著消費者飲料選擇的轉(zhuǎn)變，碳酸軟飲料市場受到的沖擊。例如，根據(jù)總部位于紐約的飲料營銷公司(BMC)題為《到2022年美國的碳酸軟飲料》的數(shù)據(jù)，美國碳酸軟飲料市場的復(fù)合年增長率較2012-2017年下降1.6%。BMC的報告稱，2001年至2006年的該類別的復(fù)合年增長率一次沒有下降，這一數(shù)據(jù)是持平的。
盡管經(jīng)濟表現(xiàn)面臨挑戰(zhàn)，但預(yù)測顯示經(jīng)濟收縮速度有所放緩。BMC預(yù)測，2017-2022年期間，碳酸軟飲料市場的復(fù)合年增長率將下降0.4%。盡管預(yù)計碳酸軟飲料的銷量仍將下滑，但這可能是市場改善的跡象。
BMC研究董事總經(jīng)理Gary Hemphill表示:“對碳酸軟飲料的需求依然疲軟，但由于在飲食領(lǐng)域的表現(xiàn)有所改善，2018年碳酸飲料的表現(xiàn)略有改善。”
英敏特駐芝加哥的高級飲料分析師Caleb Bryant也詳細介紹了碳酸軟飲料市場最近的一些漲幅。
“雖然我們沒有近期的銷量數(shù)據(jù)，但2018年對碳酸軟飲料品牌來說是重要的一年，碳酸軟飲料的總銷量增長了2.2%。這一整體增長是由健怡可樂銷量的強勁增長推動的。健怡可樂推出了新的瘦罐健怡可樂口味。百事可樂也經(jīng)歷了銷售增長，這可能是由于輕怡百事帶動的。”
他繼續(xù)說:“去年，大部分全熱量碳酸飲料的銷量也有所增長，芬達、Dr Pepper和Canada Dry等品牌的銷量都有顯著增長。”
根據(jù)總部位于芝加哥的信息資源公司(IRI)的數(shù)據(jù)，截止2月24日的52周內(nèi)，包括便利店在內(nèi)的美國多家門店的碳酸飲料銷量下降了1.9%。盡管銷量下降，但同期以美元計算的銷售額卻增長了2%，總額超過279億美元。
總部位于芝加哥的歐睿信息咨詢公司研究分析師Alexander Esposito也對飲食和口味板塊的表現(xiàn)給予了高度評價。
他說:“2018年，不包括不含***的碳酸飲料和減肥飲料，普通可樂的碳酸飲料銷量繼續(xù)下滑，與前幾年類似。然而，非可樂類碳酸鹽類產(chǎn)品的各種分類顯示出令人驚訝的發(fā)展?？煽诳蓸饭就ㄟ^對健怡可樂系列產(chǎn)品的改進取得了成功，該系列產(chǎn)品采用了創(chuàng)新的口味配方。我們也看到非可樂類產(chǎn)品表現(xiàn)良好。盡管對糖的擔憂拖累了其他類別的汽水，但檸檬酸橙汽水的表現(xiàn)尤其出色。”
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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