資訊 > 市場動態(tài) > 多吃核桃可降“抑郁”
日前,美國加州大學(xué)洛杉磯分校的一項研究稱,在一項流行病學(xué)研究中,他們對全國健康和營養(yǎng)調(diào)查研究(NHANES)中關(guān)于食用核桃和抑郁癥之間的關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析,并得出結(jié)論稱,與不食用核桃的消費者相比,食用核桃的消費者患抑郁癥的風(fēng)險降低26%,食用其他堅果的消費者患抑郁癥的風(fēng)險降低8%。相關(guān)研究發(fā)表在《營養(yǎng)》雜志上。
研究發(fā)現(xiàn),核桃消費者大約每天吃24克核桃,他們的精力較為充沛,很少產(chǎn)生絕望情緒,注意力更加集中,積極樂觀,很少發(fā)生抑郁。并且,男性和女性在堅果攝入量對抑郁癥控制方面保持一致。
與其他樹木生長的堅果相比,核桃有一種獨特的脂肪酸結(jié)構(gòu),其主要含有多元不飽和脂肪,包括大量植物歐米加-3-亞麻酸,這比其他堅果含量更高。
“每六分之一的成年人在一生某個時期會患抑郁癥。對我們而言重要的是找到低成本干預(yù)措施,例如:改變飲食習(xí)慣,既容易實現(xiàn),又可能有助于降低抑郁癥發(fā)病率。”此項研究的負(fù)責(zé)人Lenore Arab博士說:此前人們發(fā)現(xiàn)核桃對于心血管和認(rèn)知健康具有積極作用,目前我們發(fā)現(xiàn)核桃和抑郁癥之間存在某種聯(lián)系,這將為核桃納入健康飲食計劃提供另一個理由。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值,被譽為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備,主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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