資訊 > 市場動態(tài) > 食品安全執(zhí)法檢查開“藥方”
近日，賀州市人大常委會到鐘山縣開展食品安全執(zhí)法檢查。
檢查組先后實(shí)地檢查了鐘山鎮(zhèn)楊巖塘果蔬種植基地、城區(qū)肉食屠宰中心、餐具消毒中心、農(nóng)貿(mào)中心市場并與相關(guān)責(zé)任部門執(zhí)法人員、學(xué)校、企業(yè)負(fù)責(zé)人交談，了解食品安全法在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門的實(shí)施情況，聽取情況介紹，征求意見和建議。
從檢查情況看，鐘山縣食品安全取得一定成效，守住了不發(fā)生重大食品安全事故的底線。但少數(shù)餐飲企業(yè)“散小弱亂”的問題比較突出，一些小作坊、小攤販達(dá)不到辦證條件；基層監(jiān)管人員執(zhí)法裝備、執(zhí)法保障等方面有限，執(zhí)法監(jiān)管難以到位。
檢查組建議，加強(qiáng)群眾和執(zhí)法人員法律法規(guī)教育；落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，加大食品安全違法犯罪的打擊力度；建立統(tǒng)一的食品檢驗(yàn)檢測體系，形成市場檢測工作常態(tài)化機(jī)制；強(qiáng)化食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，重點(diǎn)加強(qiáng)基層監(jiān)管執(zhí)法力量，加快填補(bǔ)基層食品監(jiān)管執(zhí)法空白，確保群眾吃得健康、吃得放心。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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