近年來，被譽(yù)為中國(guó)“糖罐子”的廣西積極推動(dòng)糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快實(shí)施糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”，努力讓約2000萬蔗農(nóng)和10余萬產(chǎn)業(yè)工人收獲更多“甜蜜”。

       “雙高”基地建設(shè)破解種植成本高“瓶頸”

       在廣西崇左市江州區(qū)新和鎮(zhèn)蘭山村沿山屯，甘蔗種植大戶陸超學(xué)種植了80畝良種甘蔗，平均畝產(chǎn)達(dá)到6噸。經(jīng)過多年推廣應(yīng)用，2018年廣西糖料蔗良種覆蓋率達(dá)90%，其中自育優(yōu)良品種桂柳05136、桂糖29號(hào)、桂糖42號(hào)等種植比率達(dá)到一半。

       廣西糖料蔗產(chǎn)量連續(xù)多年占全國(guó)總產(chǎn)量的6成以上，是名副其實(shí)的中國(guó)“糖罐子”。前些年，受甘蔗生產(chǎn)成本抬升等因素影響，廣西糖業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)，甘蔗收購價(jià)、種植面積、種蔗收入、糖企利潤(rùn)出現(xiàn)下滑，“甜蜜事業(yè)”夾雜著苦澀。為振興糖業(yè)，國(guó)家和廣西出臺(tái)一系列政策，自治區(qū)政府今年2月印發(fā)《關(guān)于深化體制機(jī)制改革加快糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，積極推進(jìn)糖業(yè)供給側(cè)改革，提高糖業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

       廣西2014年啟動(dòng)“雙高”（高產(chǎn)、高糖）糖料蔗基地建設(shè)試點(diǎn)，2014年至2019年各級(jí)財(cái)政籌資170多億元，按照經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?、生產(chǎn)機(jī)械化、水利現(xiàn)代化、種植良種化標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。

       目前，全自治區(qū)500萬畝“雙高”基地累計(jì)完成土地整治462萬畝，綜合機(jī)械化率達(dá)61.1%，種植良種率達(dá)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，通過“雙高”基地建設(shè)，每畝甘蔗可降低生產(chǎn)成本120元左右。

       自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室副主任何基敏說，廣西糖料蔗入榨量從2016/2017年榨季的4303萬噸增加到本榨季的5466萬噸，種植面積只增加40萬畝，而入榨量增加1100多萬噸，主要得益于“雙高”基地建成后單產(chǎn)明顯增加。

       全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提升制糖企業(yè)效益

       記者在位于扶綏縣東門鎮(zhèn)的廣西東門南華糖業(yè)有限公司生產(chǎn)車間看到，隨著全自動(dòng)裝包以及機(jī)器人碼垛設(shè)備有序運(yùn)轉(zhuǎn)，一包包精制白砂糖迅速包裝，隨后被機(jī)器人精準(zhǔn)抓取并被擺放得整整齊齊。

       公司總經(jīng)理潘文生介紹，過去糖廠白砂糖從裝包到縫包再到疊包，都是由人工來完成，效率低、成本高。為解決這個(gè)問題，公司投資400萬元，于2015年2月在制煉三線車間安裝一套全自動(dòng)裝包以及機(jī)器人碼垛系統(tǒng)開展試點(diǎn)，每小時(shí)能包裝600包白砂糖；第二套設(shè)備于2015年9月安裝，在2015/2016榨季開榨后調(diào)試使用。目前兩套設(shè)備能滿足整個(gè)制煉三線車間白砂糖包裝要求。

       “通過機(jī)械化自動(dòng)化升級(jí)改造，生產(chǎn)成本降低了，生產(chǎn)效益提高了。”潘文生說。

       廣西南華糖業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)馮小華說，企業(yè)依靠科技創(chuàng)新，注重技術(shù)改造和環(huán)保投入，實(shí)現(xiàn)糖業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。2016至2018年集團(tuán)生產(chǎn)技改項(xiàng)目投入2.63億元。在環(huán)保治理項(xiàng)目方面立項(xiàng)投資2.49億元，用于鍋爐煙氣除塵改造項(xiàng)目及煙氣在線監(jiān)測(cè)完善等環(huán)保項(xiàng)目。

       記者在廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司廠區(qū)看到，運(yùn)載著二三十噸甘蔗的卡車開到甘蔗投放處后，司機(jī)就可下車，由8臺(tái)自動(dòng)卸蔗系統(tǒng)快速完成卸貨。轉(zhuǎn)眼間，卡車?yán)锏膸资畤嵏收峋捅粌A倒入蔗槽里，以較快的速度進(jìn)廠壓榨。“由于自動(dòng)化系統(tǒng)的運(yùn)用，整體裝卸效率提高一半以上。”該公司工程部經(jīng)理鐘廣榮說。

       廣西共投入20億元重點(diǎn)推進(jìn)技術(shù)改造、創(chuàng)新等工作，完成47條生產(chǎn)線的壓榨槽改造，采用自動(dòng)包裝碼垛設(shè)備40套。一根甘蔗“渾身是寶”，通過發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì) ，基本能做到“吃干榨盡”。

       中糧屯河崇左糖業(yè)有限公司總經(jīng)理陳海軍表示，該公司正積極開發(fā)奶粉類專用糖等新產(chǎn)品，進(jìn)一步細(xì)分食糖領(lǐng)域市場(chǎng)，努力推出更多滿足市場(chǎng)需求的高品質(zhì)糖。

       制糖企業(yè)戰(zhàn)略重組實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)龍頭”

       為提升糖業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，廣西加快推進(jìn)制糖企業(yè)戰(zhàn)略重組，重組后全自治區(qū)年制糖能力超百萬噸的企業(yè)有6家，國(guó)有及民營(yíng)糖企齊頭并進(jìn)。

       廣西農(nóng)村投資集團(tuán)收購全自治區(qū)的國(guó)有糖業(yè)上市公司南寧糖業(yè)23%的國(guó)有股權(quán)，成為的控股股東，化解了南寧糖業(yè)的經(jīng)營(yíng)危機(jī)。

       民營(yíng)糖企煥發(fā)新的生機(jī)活力。廣西湘桂糖業(yè)集團(tuán)與廣西永鑫華糖集團(tuán)于2018年3月完成戰(zhàn)略重組，通過優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源整合，新湘桂集團(tuán)成為廣西第二家制糖能力達(dá)百萬噸的民營(yíng)制糖企業(yè)集團(tuán)。“目前我們正加快蔗糖循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大酵母、酵母抽提物產(chǎn)能，進(jìn)一步延伸糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，打造全國(guó)糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。”廣西湘桂糖業(yè)集團(tuán)董事、湘桂華糖董事長(zhǎng)謝華誠(chéng)說，未來五年，新湘桂集團(tuán)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值超100億元。

       自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)與規(guī)劃處處長(zhǎng)雷承寶說，通過推進(jìn)糖企戰(zhàn)略重組和“去產(chǎn)能”工作，目前廣西制糖企業(yè)集團(tuán)已由14家減少到10家，糖廠由104間減少到92間，行業(yè)信心進(jìn)一步提振。初步測(cè)算，本榨季各糖廠原料蔗滿足率68.6%，比上榨季提高7個(gè)百分點(diǎn)。