資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 早餐食譜的重要性有哪些
一日三餐,早餐居首。早餐的質(zhì)量高低,與人體健康,與人們的工作、學(xué)習(xí)效率,關(guān)系很大。一個(gè)人,只有吃好早餐,才能獲得充足的熱能,從而才能精力充沛地投入到的活動(dòng)中去。反之,如果不吃早餐或早餐質(zhì)量不高,則有可能引起低血糖癥,使人感到疲勞、無(wú)力,降低勞動(dòng)效率。尤其是不吃早餐,往往因感到饑餓而造成午餐過(guò)量,這樣饑一頓飽一頓,長(zhǎng)此以往,將會(huì)引起消化不良以至胃病。因此有一本早餐食譜是多么重要!
【早餐食譜的重要性】
《早餐食譜(修訂版)》內(nèi)容充實(shí),技法可靠,科學(xué)實(shí)用,易懂好學(xué),非常適合廣大家庭閱讀使用,也可供餐館、食堂和專(zhuān)售早點(diǎn)的大排檔經(jīng)營(yíng)參考。這是一本專(zhuān)門(mén)傳授各種早餐制作方法的大眾食譜書(shū)。書(shū)中以普通百姓的日常早餐為依據(jù),簡(jiǎn)要講述了有關(guān)早餐的基本知識(shí),詳盡介紹了400余種早餐的具體制法,其中包括早餐小菜177種,早餐粥湯羹茶105種,早餐主食124種,并附有早餐品種搭配及其所含熱量對(duì)照表。建議大家可以做參考。
三頓飯,必須科學(xué)合理地予以安排。根據(jù)科學(xué)研究,一般情況下,早餐、晚餐各占全天總熱量的30%左右,午餐占全天總熱量的40%左右。這樣的分配比例,既能滿足一個(gè)人全天各項(xiàng)活動(dòng)所需的能量,又能與人體的生理活動(dòng)相適應(yīng)。常言道:早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。講的就是這個(gè)道理??傊?,早餐很重要,決不能湊合、將就。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門(mén)電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過(guò)咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱(chēng)為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過(guò)程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱(chēng)栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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