在全球碳酸飲料市場(chǎng)銷(xiāo)量連續(xù)多年下滑的趨勢(shì)下，可口可樂(lè)加速轉(zhuǎn)型無(wú)可厚非，甚至尤為迫切。

　　從加速推出非碳酸產(chǎn)品、收購(gòu)Costa，到涉足酒業(yè)務(wù)……可口可樂(lè)（KO.US）轉(zhuǎn)型的步子越邁越大。對(duì)可口可樂(lè)而言，一場(chǎng)與市場(chǎng)趨勢(shì)的賽跑正在進(jìn)行。

　　近日，有消息稱(chēng)，可口可樂(lè)旗下Coca-Cola Amatil計(jì)劃通過(guò)私募公司Kohlberg Kravis Roberts競(jìng)購(gòu)保樂(lè)力加的葡萄酒業(yè)務(wù)。財(cái)經(jīng)分別向可口可樂(lè)和保樂(lè)力加雙方求證，均未獲得肯定的答復(fù)。雙方均表示，按照慣例，公司對(duì)外界的市場(chǎng)傳言不予置評(píng)。這并非可口可樂(lè)次傳出要涉足酒業(yè)務(wù)，事實(shí)上，在酒、咖啡餐飲等業(yè)務(wù)方面，可口可樂(lè)已經(jīng)有了切實(shí)的舉措。在碳酸飲料風(fēng)光不再的當(dāng)下，可口可樂(lè)不得不加速轉(zhuǎn)型，以期獲得市場(chǎng)及資本方的認(rèn)可。

　　近年來(lái)，可口可樂(lè)的新聞屢見(jiàn)報(bào)端，其內(nèi)容大都是與碳酸飲料無(wú)關(guān)的業(yè)務(wù)布局，可見(jiàn)這家碳酸飲料巨頭轉(zhuǎn)型之迫切。中國(guó)食品行業(yè)分析師朱丹蓬向財(cái)經(jīng)記者表示，隨著食品飲料行業(yè)大健康趨勢(shì)不斷加強(qiáng)，碳酸飲料的高增長(zhǎng)時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，可口可樂(lè)必須尋找到新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。具體來(lái)看，可口可樂(lè)的轉(zhuǎn)型分為內(nèi)部開(kāi)拓非碳酸產(chǎn)品和外部收購(gòu)其他品牌拓展新業(yè)務(wù)兩方面。從業(yè)務(wù)調(diào)整來(lái)看，尤以涉足咖啡和酒飲備受關(guān)注。

　　碳酸飲料巨頭可口可樂(lè)越來(lái)越表現(xiàn)出對(duì)咖啡市場(chǎng)的關(guān)注，從入股綠山咖啡、與唐恩都樂(lè)母公司Dunkin Brands合作進(jìn)軍瓶裝即飲咖啡市場(chǎng)，到去年下半年宣布以51億美元估值收購(gòu)咖世家有限公司（Costa）。其中，Costa作為線下咖啡品牌，可口可樂(lè)的入股顯然已經(jīng)將觸角從包裝飲料延伸到了餐飲，所邁的步子不可謂不大。

　　而在酒飲布局方面，可口可樂(lè)也不遺余力，從氣泡酒，到混合酒飲可樂(lè)，到此次傳出收購(gòu)保樂(lè)力加葡萄酒業(yè)務(wù)，一度“戒酒”的可口可樂(lè)一反常態(tài)表現(xiàn)出對(duì)酒業(yè)務(wù)的癡迷。此外，在全球碳酸飲料市場(chǎng)銷(xiāo)量連續(xù)多年下滑的趨勢(shì)下，可口可樂(lè)加速轉(zhuǎn)型無(wú)可厚非，甚至尤為迫切。

　　那么，為何酒業(yè)巨頭保樂(lè)力加可能將葡萄酒業(yè)務(wù)出售？

　　雖然保樂(lè)力加向財(cái)經(jīng)回復(fù)表示，“對(duì)于公司出售部分葡萄酒業(yè)務(wù)以及可口可樂(lè)參與收購(gòu)的市場(chǎng)傳言不予置評(píng)”，但保樂(lè)力加被傳出售部分葡萄酒業(yè)務(wù)今年已經(jīng)不是次，在2018年以來(lái)，市場(chǎng)就多次傳言類(lèi)似消息。

　　也許這與保樂(lè)力加葡萄酒業(yè)務(wù)板塊的表現(xiàn)有關(guān)。

　　2019年上半財(cái)年，也是保樂(lè)力加近十年來(lái)表現(xiàn)的半年，保樂(lè)力加完成銷(xiāo)售51.9億歐元，有機(jī)增長(zhǎng)7.8%，其中烈酒產(chǎn)品普遍表現(xiàn)出色，核心產(chǎn)品馬爹利和尊美醇增長(zhǎng)超過(guò)10%。但相比之下，葡萄酒板塊收入下降了8%，雖然下滑幅度較大與2017年同期部分品牌增速較快有關(guān)，但整體落后于烈酒。從2019財(cái)年前9個(gè)月的數(shù)據(jù)上看，烈酒業(yè)務(wù)繼續(xù)保持增速，戰(zhàn)略葡萄酒業(yè)務(wù)銷(xiāo)售為3.4億歐元，三季度雖然恢復(fù)了增長(zhǎng)，但整體前9月還是下滑了5%。

　　保樂(lè)力加是世界第二大烈酒和葡萄酒集團(tuán)，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)知名品牌，包括馬爹利、伏特加、芝華士等，葡萄酒業(yè)務(wù)包括了澳洲知名品牌杰卡斯、法國(guó)香檳品牌巴黎之花、美國(guó)品牌Kenwood等。

　　從2019財(cái)年開(kāi)始，保樂(lè)力加宣布啟動(dòng)一個(gè)“轉(zhuǎn)型與加速”的三年戰(zhàn)略計(jì)劃，以提高公司的利潤(rùn)率，專(zhuān)注于可持續(xù)和盈利的長(zhǎng)期投資增長(zhǎng)。在業(yè)內(nèi)看來(lái)，若在表現(xiàn)平平的葡萄酒業(yè)務(wù)上做些調(diào)整也屬正常。

　　葡萄酒商業(yè)觀察分析師楊征建告訴財(cái)經(jīng)記者，烈性酒公司運(yùn)作不好葡萄酒已經(jīng)成為一種行業(yè)慣例，一方面烈酒和葡萄酒的營(yíng)銷(xiāo)理念和模式不同，烈性酒往往采用大品牌營(yíng)銷(xiāo)，而葡萄酒相對(duì)個(gè)性化。另一方面，兩者的毛利結(jié)構(gòu)不同，由于生產(chǎn)方式的差異性，烈性酒毛利要高于葡萄酒，這也導(dǎo)致烈酒領(lǐng)域容易出現(xiàn)巨頭，而葡萄酒領(lǐng)域則很難，因此兩種酒的投資回報(bào)率不同。作為上市公司，保樂(lè)力加可能會(huì)更加看重投資回報(bào)率，如果出售葡萄酒業(yè)務(wù)是事實(shí)，也不算意外。