資訊 > 市場動態(tài) > 美國食物浪費嚴重！統(tǒng)計：每年丟棄約6000萬噸農(nóng)產(chǎn)品
據(jù)美國《世界日報》9日報道，根據(jù)統(tǒng)計，全球浪費食物最嚴重的國家，就是美國。全美生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品當中，每年約有6000萬噸、價值1600億美元農(nóng)產(chǎn)品遭丟棄。
美國國家環(huán)境保護局表示，美國掩埋場里數(shù)量最多的單一垃圾，就是遭到浪費的食物；如果以人數(shù)換算，每名美國人平均每天浪費一磅（約0.45公斤）食物。調(diào)查顯示，美國的四口之家平均每年浪費農(nóng)產(chǎn)品的價值，約1600美元。
聯(lián)合國報告提及要“減少食物浪費”，美國已制定全國減少食物浪費的目標，希望在2030年以前，把食物浪費減少50%。美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）在網(wǎng)站上列出消費者可以采取的行動，以減少食物浪費、節(jié)省開銷和保護環(huán)境。
為什么美國人容易浪費食物？分析稱，相較于全球其他國家，因為玉米、小麥、牛奶及黃豆等項目享有政府補貼，美國食物較為便宜。
社會文化也是造成食物浪費的因素之一：美國社會非常講究食物外觀好看，但新鮮蔬菜水果容易因為碰撞而留下痕跡，或者變黑、變黃，看起來枯萎、色澤不佳，美國消費者對于這些賣相不好的蔬果，興趣缺缺。
FDA建議，如果可能的話，在超市里挑選其他消費者不愿購買的“丑陋”蔬菜水果；這些農(nóng)產(chǎn)品雖然看起來不**，但實際上并沒有受損，也沒有腐爛，安全無虞，營養(yǎng)價值也沒有損失，而且價格方面經(jīng)常還有折扣。
外出用餐時，消費者可向店家要求減少食物的份量，既可避免浪費，也可防止飲食過度。吃不完的食物，可要求打包帶走。
FDA建議，冰箱冷藏室要維持華氏40度（約4.4攝氏度）以下，才能保持食物安全，冷凍庫則要維持在華氏零度（約合零下18攝氏度）。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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