資訊 > 政策法規(guī) > 豬肉零售價(jià)創(chuàng)下歷史新高!四川出臺(tái)“生豬保供九條措施”
近期全國瘦肉型豬出欄均價(jià)漲至20.75元/公斤左右,其中華南、華中及西南絕大多數(shù)地區(qū)均已率先突破歷史記錄,四川也在其中,全國生豬生產(chǎn)保供形勢(shì)嚴(yán)峻!8月19日,由四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭,全省16個(gè)部門聯(lián)合起草了《關(guān)于印發(fā)全省促進(jìn)生豬生產(chǎn) 保障市場(chǎng)供應(yīng)九條措施的通知(征求意見稿)》(下簡(jiǎn)稱《通知》),提出了九大措施來促進(jìn)生豬生產(chǎn)和保障市場(chǎng)供給,確定年出欄4009萬頭的基本保障任務(wù),除甘孜和阿壩藏區(qū)不納入考核外,全部分解到其他19個(gè)市(州)。“生豬保供九條措施”出臺(tái),預(yù)示四川打響“生豬保供戰(zhàn)”。
產(chǎn)業(yè)背景
母豬減欄
生豬價(jià)創(chuàng)新高
8月16日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布7月份生豬存欄信息,其中生豬存欄比上個(gè)月減少9.4%,比去年同期減少32.2%;能繁母豬存欄比上個(gè)月減少8.9%,比去年同期減少31.9%。從官方公布的數(shù)據(jù)來看,我國能繁母豬已連續(xù)5個(gè)月同比降幅超過20%,7月同比降幅更是超過了30%,再創(chuàng)歷史新低。據(jù)上周末剛公布四川省生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),2019年第33周生豬各項(xiàng)均價(jià)繼續(xù)攀升,豬肉零售價(jià)創(chuàng)下歷史新高。67個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬價(jià)格繼續(xù)全面上漲,豬肉零售均價(jià)、肉-豬價(jià)差雙創(chuàng)監(jiān)測(cè)11年來歷史新高,育肥豬均價(jià)距歷史價(jià)僅1元之距,豬糧比和豬料比距歷史高位也僅一步之遙。
政府舉措
九大措施
明確生豬生產(chǎn)紅線
在這樣的背景下,我省出臺(tái)了《關(guān)于印發(fā)全省促進(jìn)生豬生產(chǎn) 保障市場(chǎng)供應(yīng)九條措施的通知(征求意見稿)》,提出九大措施促進(jìn)生豬生產(chǎn)和保障市場(chǎng)供給,彰顯四川生豬保供決心。
《通知》明確實(shí)施生豬生產(chǎn)紅線,確定全省年出欄4009萬頭的基本保障任務(wù),并分解到除甘孜和阿壩藏區(qū)的其他19個(gè)市(州)。要求嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,明確成都市、攀枝花市供給率應(yīng)達(dá)到70%,其他市(州)達(dá)到以上。
《通知》提出:
★ 大力推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,同時(shí)又不放棄養(yǎng)豬小農(nóng)戶,加大對(duì)中小養(yǎng)殖戶的政策扶持和技術(shù)支持力度;
★ 在資金保障方面,將統(tǒng)籌財(cái)政金融保險(xiǎn)扶持政策,強(qiáng)化生豬生產(chǎn)資金保障;
★ 在基層動(dòng)物防疫隊(duì)伍建設(shè)方面,糾正機(jī)構(gòu)改革中畜牧獸醫(yī)機(jī)構(gòu)隊(duì)伍被削弱的現(xiàn)象,采取返聘退休畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員或購買社會(huì)服務(wù)等多種形式,強(qiáng)化基層防控力量;
★ 同時(shí)落實(shí)動(dòng)物防疫責(zé)任,嚴(yán)厲打擊“炒豬、洗豬、走私”等違規(guī)違法行為。
企業(yè)行動(dòng)
抗非保供
大力發(fā)展生豬全產(chǎn)業(yè)鏈
生豬保供,我省的生豬養(yǎng)殖大企業(yè)怎么看?又采取了哪些行動(dòng)呢?
記者電話采訪了四川鐵騎力士、四川巨星農(nóng)牧集團(tuán)、溫氏四川公司等企業(yè)負(fù)責(zé)人。
四川鐵騎力士集團(tuán)生豬事業(yè)部總經(jīng)理李宗均認(rèn)為,“生豬保供九條措施”對(duì)全省的生豬供給肯定是有促進(jìn)作用,但是地方政府一方面要抓非洲豬瘟防控工作,一方面要抓生豬保供,怎樣平衡這一矛盾,對(duì)地方政府是個(gè)考驗(yàn)。李宗均說:“生豬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式是我們的發(fā)展戰(zhàn)略方向,從種豬生產(chǎn)到育肥豬再到生豬屠宰一體化的養(yǎng)殖模式是今后生豬供給的基礎(chǔ)。目前我們已在涼山州、綿陽、廣元、宜賓等地加大力發(fā)展生豬全產(chǎn)業(yè)鏈模式,到目前已投入30多億元。”
四川巨星集團(tuán)總裁段利鋒則認(rèn)為,這次的“生豬保供九條措施”必將促進(jìn)四川生豬養(yǎng)殖格局發(fā)生變化,大企業(yè)會(huì)得到加速發(fā)展,成為生豬供給的主流。段利鋒說:“我們巨星集團(tuán)在夯實(shí)抗非之前的代養(yǎng)模式基礎(chǔ)上,同時(shí)計(jì)劃投入30多億,打造一批一體化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)。”
溫氏股份西南分公司常務(wù)副總經(jīng)理雍茂龍告訴記者:“‘生豬保供九條措施’著力解決土地、資金等問題,解除了一些政策壁壘,文字不多,但很務(wù)實(shí),這將促進(jìn)四川現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。”據(jù)雍茂龍介紹,溫氏在“抗非”“保供”方面早已有布局。一是建立健全生豬繁育體系,著重解決眼前的供給現(xiàn)實(shí)問題;二是積極與各地市州農(nóng)業(yè)部門溝通,作一系列的中長期養(yǎng)殖規(guī)劃;三是在抓生產(chǎn)量的同時(shí),更注重抓質(zhì)量,豬場(chǎng)均按高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),機(jī)械化、智能化硬件設(shè)施設(shè)備的投入提升養(yǎng)殖水平,打造現(xiàn)代產(chǎn)興平臺(tái)。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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