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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 哥斯達(dá)黎加傳統(tǒng)美食博覽會(huì) 2.5萬(wàn)枚“玉米粽”登場(chǎng)

    2019-08-28 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    位于哥斯達(dá)黎加貝倫縣(Belén)的佩德雷加爾活動(dòng)中心(Centro de Eventos Pedregal )將于8月30日舉辦“2019年塔瑪爾博覽會(huì)”(Expo Tamal 2019),預(yù)計(jì)到訪人數(shù)將超過(guò)1.5萬(wàn)人。

          位于哥斯達(dá)黎加貝倫縣(Belén)的佩德雷加爾活動(dòng)中心(Centro de Eventos Pedregal )將于8月30日舉辦“2019年塔瑪爾博覽會(huì)”(Expo Tamal 2019),預(yù)計(jì)到訪人數(shù)將超過(guò)1.5萬(wàn)人。

      哥斯達(dá)黎加《共和國(guó)報(bào)》8月26日?qǐng)?bào)道,塔瑪爾(Tamal)是一種中美洲地區(qū)每家每戶逢年過(guò)節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食,其主料為玉米面,有時(shí)會(huì)帶有肉類(lèi)、奶酪、葡萄干等餡料,外面用玉米葉或香蕉葉包裹,因此看起來(lái)很像中國(guó)的粽子。

      為了舉辦今年的“塔瑪爾博覽會(huì)”,43家哥斯達(dá)黎加廠商將制作出2.5萬(wàn)個(gè)塔瑪爾,以便供所有喜歡這種傳統(tǒng)美食的到訪者分享。

      每份塔瑪爾套餐的價(jià)格在700科朗(約合1.2美元)至1200科朗(約合2.1美元)之間,其中包含一杯咖啡或一瓶飲用水。如果想要打包帶走,那么一份套餐的價(jià)格為1200科朗。

      博覽會(huì)的開(kāi)發(fā)時(shí)間為早9時(shí)至晚21時(shí),不收取入場(chǎng)費(fèi)。汽車(chē)停車(chē)費(fèi)用無(wú)論時(shí)長(zhǎng)皆為4000科朗(約合7美元),摩托車(chē)則為2000科朗(約合3.5美元)。

      此外,活動(dòng)組織者還將面向公眾推出“最正宗的塔瑪爾”比賽,有興趣參賽的家庭可以在博覽會(huì)的Facebook官方主頁(yè)上進(jìn)行報(bào)名。

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