美國(guó)是啤酒消費(fèi)大國(guó)，成年人人均啤酒年消費(fèi)額為465美元；市場(chǎng)上至少有5300種以上的啤酒品牌。美國(guó)獨(dú)立啤酒廠貿(mào)易機(jī)構(gòu)——釀造商協(xié)會(huì)（Brewers Association）已任命兩名大使，以提高美國(guó)啤酒在歐洲和中國(guó)的知名度。

　　美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)已任命樂(lè)天培普羅（Lotte Peplow）和呂延?xùn)|（ydong Lu）為全球大使，旨在提高小型啤酒廠及其產(chǎn)品在海外的知名度。

　　培普羅和呂延?xùn)|分別被任命為歐洲和中國(guó)的精釀啤酒大使。

　　培普羅來(lái)自倫敦，是一名有執(zhí)照的導(dǎo)游兼啤酒侍酒師，她也寫關(guān)于啤酒的文章，評(píng)判啤酒，甚至自己釀造啤酒。她還是一名熱衷于啤酒和食物搭配的倡導(dǎo)者。

       據(jù)釀酒師協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，中小企業(yè)生產(chǎn)的啤酒（統(tǒng)稱craft beer，其特點(diǎn)是產(chǎn)量不高、獨(dú)立企業(yè)、傳統(tǒng)工藝）占市場(chǎng)上啤酒銷量的6.2%，而進(jìn)口啤酒則占銷量的6.8%，兩者合計(jì)占啤酒總銷量的13%。由此可見，啤酒市場(chǎng)的主力還是大型企業(yè)品牌。

　　去年，培普羅還是2018年全球啤酒大賽的評(píng)委之一。

　　培普羅說(shuō)：“在過(guò)去的幾年里，我一直為能在釀酒商協(xié)會(huì)工作而感到無(wú)比自豪，我對(duì)自己被任命為歐洲精釀啤酒大使感到非常高興。”

　　“我對(duì)精釀啤酒充滿熱情，我希望以新角色為跳板，推動(dòng)和提升美國(guó)精釀啤酒在歐洲的地位。能成為如此受人尊敬的行業(yè)協(xié)會(huì)的一員，我感到既榮幸又受寵若驚，我迫不及待地想在釀酒商協(xié)會(huì)的工作中取得更大的進(jìn)步。

　　呂延?xùn)|是前中國(guó)精釀啤酒大賽評(píng)委主任，現(xiàn)居上海。

　　他是亞洲的一名BJCP碩士級(jí)別評(píng)委，也是僅有的三名完成Cicerone項(xiàng)目認(rèn)證的中國(guó)公民之一。

　　美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)出口發(fā)展經(jīng)理史蒂夫·帕爾（steve parr）說(shuō)，大使在中國(guó)的角色”是出口發(fā)展計(jì)劃非常必要的一部分，目的是為我們的會(huì)員和美國(guó)精釀啤酒提供服務(wù)，并在市場(chǎng)上推廣美國(guó)精釀啤酒。“

　　”作為他的角色，呂延?xùn)|將幫助我們發(fā)展和保持與關(guān)鍵行業(yè)的聯(lián)系，開展有關(guān)美國(guó)精釀啤酒的教育項(xiàng)目，在活動(dòng)中代表美國(guó)精釀啤酒，并為中國(guó)的這一細(xì)分市場(chǎng)帶來(lái)新聞曝光。“

　　呂延?xùn)|說(shuō)：”作為一個(gè)精釀啤酒愛好者，啤酒對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅僅是味道和香氣。它使我們走到一起。我很榮幸能加入美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)，并期待成為美中兩國(guó)精釀啤酒界的橋梁。“

　　美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)的出口發(fā)展項(xiàng)目幫助其成員找到了向海外銷售啤酒的新機(jī)會(huì)，并提高了小型啤酒廠生產(chǎn)的美國(guó)啤酒的知名度。

　　自2004年該計(jì)劃啟動(dòng)以來(lái)，美國(guó)精釀啤酒出口增長(zhǎng)了140%。該組織稱，美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)成員去年的出口額為7400萬(wàn)美元。

　　該協(xié)會(huì)出口發(fā)展經(jīng)理史蒂夫·帕爾（Steve Parr）表示，這兩名新員工是”在幫助會(huì)員拓展海外業(yè)務(wù)方面的一大飛躍“。