資訊 > 食品原材料 > 單寧酸應(yīng)用擴(kuò)大到醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域
單寧酸應(yīng)用擴(kuò)大到醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域，廣泛存在于中草藥(如五倍于、石榴皮、仙鶴草)和植物食品(谷豆類如大麥、高梁、綠豆，果蔬類如洋蔥、葡萄，茶葉)，單寧酸與蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)會形成沉淀復(fù)合物，被視為抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，且會因菌促或非菌促氧化褐變而降低產(chǎn)品品質(zhì)。
丹寧酸能夠用于藥用價值，能夠擦抹在皮膚表層，能夠合理修復(fù)皮膚的損害，因為丹寧酸有匯集的功效，能夠合理讓傷口修復(fù)，另外還可以抑止毒蝎子之中的毒副作用，防止傳染病，還可以抑止人體皮膚的一些病菌增長，平常還可以防止皮膚癌。醫(yī)藥上單寧酸可止血愈傷，抑菌抗過敏，尤其是具有抗氧化、抗癌變、防止心腦血管疾病的功效，成為近年酚類物質(zhì)的研究熱點。
但單寧酸與唾液蛋白締合而產(chǎn)生的澀味也是一種適宜的風(fēng)味L3J，如茶葉、紅葡萄酒、柿于、李于、未完全成熟的香蕉含適量單寧酸，食之獨具風(fēng)味。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的單寧酸，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚單寧酸原配料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。單寧酸供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
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