資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 蘋(píng)果、梨與葡萄酒等富含類黃酮食物有益于腸道健康
近期，一項(xiàng)新的研究表明，食用富含類黃酮的食物可以降低血壓——這在一定程度上可以用通過(guò)腸道微生物群的差異來(lái)解釋。膳食類黃酮是在植物中發(fā)現(xiàn)的一種化學(xué)物質(zhì)，對(duì)血壓水平有積極影響。而復(fù)函類黃酮的食物包括蘋(píng)果、漿果、梨、茶和黑巧克力。
這項(xiàng)研究由貝爾法斯特女王大學(xué)全球糧食安全研究所的主席兼營(yíng)養(yǎng)預(yù)防醫(yī)學(xué)教授Aedin Cassidy主導(dǎo)，他們招募了904名，年齡在25-82之間的志愿者。實(shí)驗(yàn)評(píng)估了志愿者們的食物攝入量、腸道微生物組和血液水平之后，對(duì)他們進(jìn)行定期隨訪，檢查他們的臨床和分子表現(xiàn)。并讓他們自我報(bào)告上一年的食物攝入量，以計(jì)算他們攝入的類黃酮食物。
研究結(jié)果顯示，與攝入富含類黃酮食物少的志愿者相比，多食用富含類黃酮食物（如蘋(píng)果、梨、紅酒和漿果等））的志愿者血壓水平更低，并且他們的腸道微生物組也更加多樣性。
值得一提的是，在此曾有研究表明腸道微生物群中的微生物（分解類黃酮）對(duì)心血管疾病有一定的影響。不過(guò)，到目前為止，還沒(méi)有研究能表明它們到底是如何互相作用的。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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