如今，“擁抱資本”已經(jīng)成為大食品行業(yè)中的熱門話題，無論是傳統(tǒng)熱門企業(yè)還是新消費品牌，紛紛以IPO、獲得融資等多元方式涌入資本市場。

除此之外，元氣森林、洽洽、親親、海天等一大批食品企業(yè)也積極轉變身份，化身為行業(yè)投資者，瞄準更多的新興或熱門賽道。

元氣森林：投資酒飲、輕食、咖啡多個領域

元氣森林除了在品類業(yè)務上追求更多元之外，在投資版圖上也持續(xù)拓展，先后觸達輕食、餐飲、酒飲等品類。

早在2020年12月4日，元氣森林便投資了一家輕食品牌——田園主義（輕食主義），這是元氣森林的第一筆對外投資。隨后，元氣森林又瞄準了餐飲賽道，投資特色餐飲連鎖品牌“山鬼”，以80%的持股比例，成為其最大的股東。

2021年以來，元氣森林又多次在投資層面涉足酒飲行業(yè)。今年年初，在短短的三個月內，元氣森林對觀云白酒進行了兩次投資；除了白酒之外，元氣森林的投資還涉足了啤酒行業(yè)，于3月份認繳出資額約33.33萬人民幣，持股比例近25%，成為了上海碧山啤酒有限公司的第三大股東。5月18日，由元氣森林全資控股的元氣森林（湖北）飲料有限公司成立，法定代表人為李炳前，注冊資本2億元，經(jīng)營范圍同樣包括酒類經(jīng)營和酒制品生產(chǎn)。

洽洽：成立投資公司，探索新消費賽道

新消費是目前最受資本寵愛的方向之一，不僅吸引了各大投資機構的青睞，更贏得了諸多企業(yè)的關注。其中，洽洽便瞄準了新消費賽道，并轉換為了投資者的身份。

2021年，洽洽投資設立了全資子公司“洽洽新消費投資公司”，經(jīng)營范圍為“新消費、大食品生態(tài)相關企業(yè)投資”，對公司拓展新渠道、新消費品類、新技術、新模式等新發(fā)展路徑提供有力支撐，并培養(yǎng)公司未來的利潤增長點，助力洽洽的業(yè)務創(chuàng)新和發(fā)展。

親親: 瞄準植物奶、果酒兩大產(chǎn)業(yè)風口

作為一家綜合性食品企業(yè)，親親食品作為投資者所瞄準的賽道，和其主營業(yè)務有顯著不同，其中便包括植物奶和果酒兩大產(chǎn)業(yè)風口。

親親食品獨家投資的“華稼食品”，聚焦當下大熱的植物奶賽道，該公司專注于植物酶解和谷物深加工技術，主打全酶解燕麥粉，總部位于上海。據(jù)總經(jīng)理繆星晨介紹，新一輪資金將主要用于擴充燕麥漿產(chǎn)線，該生產(chǎn)線建設完成后將額外釋放8倍產(chǎn)能。

8月18日，由親親食品投資孵化的果酒品牌冰青宣布，企業(yè)再獲數(shù)千萬元B輪融資。據(jù)了解，冰青是一家青梅酒品牌運營商，以“解渴、解辣、解膩”的風格特點成功打造出“吃火鍋，喝冰青”的消費場景，產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋數(shù)萬家優(yōu)質餐店和商超便利店。

絕味: 出手食品飲料、餐飲、冷鏈等領域

早在2014年9月，絕味食品便成立了旗下的投資平臺“網(wǎng)聚資本”，此后在投資領域一路“開掛”，交出了不少漂亮的投資成績。2015年10月，網(wǎng)聚資本投資了和府撈面；2017年投資了烘焙品牌幸福西餅；2018年出手了餐北斗供應鏈以及千味央廚兩家餐飲供應鏈企業(yè)。

截至目前，網(wǎng)聚資本公開投資事件有14家，包括食和島科技、阿南物流、幺麻子、滿貫食品、快行線、顏家辣醬鴨、舞爪食品、淳百味、餐北斗供應鏈、美鑫食品等，投資領域主要集中在餐飲消費、食品飲料以及冷鏈物流。此外，絕味食品還通過深圳網(wǎng)聚投資有限公司投出了多家基金，包括番茄資本、伍壹柒基金等。

海天: 投資3.5億元設立海天醋業(yè)有限公司

“醬油一哥”海天一直在投資領域頗有建樹。最近，海天瞄準了醋業(yè)賽道，以更大的野心和手筆打響市場爭奪戰(zhàn)！

8月20日，海天味業(yè)發(fā)布對外投資公告顯示，子公司海天醋業(yè)集團有限公司擬投資3.5億元設立海天醋業(yè)(浙江)有限公司(注冊資本3億元)、浙江海天醋酒營銷有限公司(注冊資本5000萬元)，前者經(jīng)營范圍涉及調味品生產(chǎn)、食品生產(chǎn)等，后者主要涉及食品銷售、信息咨詢服務等。

茅臺: 投資李子園、白家、鍋圈食匯

“茅臺”和“鍋圈食匯”這兩個大熱的名詞，近期因為一場投資被聯(lián)系在了一起。8月11日，鍋圈食匯股權信息發(fā)生變更，投資人新增深圳通福商貿有限公司、深圳市新通路供應鏈技術有限公司、茅臺建信投資基金，而這三家公司穿透后分別對應的便是物美、多點和茅臺。

自2014年9月茅臺建信基金成立后，茅臺進入投資領域已有7年時間。截至目前，茅臺建信基金共投資了7家企業(yè)，包括李子園與白家食品等食品類企業(yè)。

在擁抱資本的浪潮之下，以元氣森林、洽洽、親親、海天等為代表的食品企業(yè)不僅成為了資本市場的寵兒，亦化身為了攪局者，觸達更多投資領域。

目前來看，食品企業(yè)在投資方向上，一方面更青睞于輕食、餐飲、方便自熱食品等注重便攜飲食的賽道，另一方面也多選擇酒飲、植物奶、即飲咖啡等新興熱門的品類。

和不少專業(yè)的投資機構相比，食品企業(yè)化身投資者，也有著其得天獨厚的優(yōu)勢。不僅擁有雄厚的資金實力，也對食品行業(yè)更加熟悉，對熱門品類風口的把控更為敏銳，這都為其深耕投資市場提供了優(yōu)勢基礎。之后，也將有更多的食品企業(yè)進入這一投資領域，探索未來盈利的新一極。