資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 前10月全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)25.57%
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021年1-10月，全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量4593.85萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.37%；銷(xiāo)售收入6926.48億元，同比增長(zhǎng)14.02%；利潤(rùn)總額1560.58億元，同比增長(zhǎng)25.57%。
此外，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年1-10月，中國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量4593.85萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.37%。
其中，2021年1-10月，白酒產(chǎn)量558.19萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)5.49%；啤酒產(chǎn)量3132.65萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)4.83%；葡萄酒產(chǎn)量20.48萬(wàn)千升，同比下降34.67%；發(fā)酵酒精產(chǎn)量640.12萬(wàn)千升，同比下降3.97%。
為了引導(dǎo)和約束葡萄烈酒加工行業(yè)，也為了提高葡萄烈酒加工技術(shù)水平，提升酒品，日前，行業(yè)人士制定了《葡萄烈酒加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并于近日完成征求意見(jiàn)稿的編制工作，現(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn)，并于2021年9月13日前截止。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類(lèi)黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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