資訊 > 市場動態(tài) > 美國餐飲業(yè)漲價勢頭不減 食品類大宗商品已漲價6%
美國勞工部將在當(dāng)?shù)貢r間周四公布最新的消費(fèi)者價格指數(shù)CPI數(shù)據(jù)，這一通脹數(shù)據(jù)將為美聯(lián)儲接下來的加息時間和幅度提供重要參考。數(shù)據(jù)在公布之前，美國餐飲行業(yè)最新公布的財報數(shù)據(jù)也是進(jìn)一步透露出通脹走高的趨勢，而行業(yè)的預(yù)期快餐業(yè)的漲價勢頭可能會持續(xù)。來看CNBC的報道。
??美國上市公司、連鎖快餐店奇波雷墨西哥燒烤周二公布的最新財報顯示，在該店點一份餐飲的整體費(fèi)用比一年前高出了10%。同時，該公司正面臨更高的成本壓力，去年，奇波雷墨西哥燒烤已經(jīng)上調(diào)了員工最低薪資。而餐飲行業(yè)的原料和運(yùn)輸成本也變得越來越昂貴，高盛指出，今年迄今為止，食品類大宗商品價格已經(jīng)上漲了6%，面對成本上漲，漲價是餐飲行業(yè)的普遍選擇。去年，麥當(dāng)勞已經(jīng)將菜單價格上調(diào)了6%，而星巴克則在去年10月和今年1月先后漲價。該公司CEO在近日告訴分析師，說他們在今年剩下的時間內(nèi)可能還有更多調(diào)價行動。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客等諸多連鎖餐飲品牌的百勝集團(tuán)也表示可能在必要的時候上調(diào)價格。
??美國百勝餐飲集團(tuán)首席執(zhí)行官 大衛(wèi)·吉布斯：我們始終為消費(fèi)者提供物有所值的商品，但是在目前的通脹環(huán)境之下，我們還有空間來進(jìn)行價格調(diào)整，并且還有一些其它的方式應(yīng)對通脹壓力。
??他同時也指出，相比于大部分海外市場，該公司在美國面臨的通脹壓力尤為突出，勞動力和供應(yīng)鏈的多個環(huán)節(jié)都面臨成本上漲的壓力，預(yù)計周四即將公布的通脹數(shù)據(jù)也可能依然高企。在這一份即將公布的美國CPI數(shù)據(jù)當(dāng)中，除了食品價格本身的上漲之外，薪資和房租的漲幅也將格外受到關(guān)注，而它們也將可能變相轉(zhuǎn)化為食品行業(yè)的運(yùn)營成本，并最終傳導(dǎo)到消費(fèi)者身上。
??美國貝萊德全球固定收益部首席投資官 里克·里德：我想CPI數(shù)據(jù)應(yīng)該是在6%以上，我們應(yīng)該會看到一個非常高的通脹數(shù)據(jù)，雖然沒法準(zhǔn)確預(yù)測，但我認(rèn)為下個月的通脹數(shù)據(jù)依然會很高。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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