資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 茶產(chǎn)業(yè)可在農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型中發(fā)揮重要作用
第24屆聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉小組會議近日在線上舉辦。會議重點(diǎn)圍繞全球茶葉產(chǎn)銷現(xiàn)狀、新冠肺炎疫情對行業(yè)的影響、提升全球茶葉消費(fèi)等議題進(jìn)行了研討。來自全球主要茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國的近200位代表參會。聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉出席會議并講話。中國代表團(tuán)向與會代表介紹了2021年我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì),全球茶葉平均年產(chǎn)值為170億美元,貿(mào)易額平均每年為80億美元。屈冬玉表示,茶產(chǎn)業(yè)可為推動(dòng)全球農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型發(fā)揮重要作用,但必須克服重大挑戰(zhàn)。他說:“茶可以發(fā)揮引領(lǐng)作用,促進(jìn)建設(shè)一個(gè)更美好的世界,不讓任何人掉隊(duì)。要在世界范圍內(nèi)消除饑餓和貧困,關(guān)鍵在于推動(dòng)農(nóng)業(yè)糧食體系實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型,茶可以在轉(zhuǎn)型過程中發(fā)揮重要作用?!?/span>
屈冬玉表示,茶產(chǎn)業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),為世界上許多極端貧困的農(nóng)村社區(qū)提供了就業(yè)機(jī)會和收入,包括農(nóng)村婦女及其家庭。全球60%的茶產(chǎn)自小農(nóng)和農(nóng)村家庭,茶因此成為實(shí)現(xiàn)《2030年可持續(xù)發(fā)展議程》及可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的重要力量。茶葉出口創(chuàng)匯是一項(xiàng)重要收入來源,對許多低收入國家意義尤其重大。
屈冬玉強(qiáng)調(diào),雖然茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,也面臨著一系列緊迫挑戰(zhàn),包括氣候危機(jī)影響加劇、茶葉供應(yīng)鏈可持續(xù)性亟待提高、生產(chǎn)水平低下、價(jià)值鏈各環(huán)節(jié)承受著沉重的價(jià)格成本壓力。同時(shí),茶樹過度種植會加劇自然資源消耗,特別是土壤和水資源。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展道阻且長。當(dāng)前,毀林、生物多樣性喪失,水土流失和水污染的問題日益緊迫。茶樹頻繁受到病蟲害的侵襲,導(dǎo)致減產(chǎn)、歉收。例如赤葉枯病會造成茶葉大幅度減產(chǎn),極大影響茶農(nóng)收入。只有在技術(shù)和資金支持下,小規(guī)模茶農(nóng)才有可能種植抗病蟲害品種,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增產(chǎn)增收。屈冬玉呼吁,國際小規(guī)模茶農(nóng)聯(lián)合會在這方面可以提供寶貴的支持。
屈冬玉提出,聯(lián)合國糧農(nóng)組織《2022—2031年戰(zhàn)略框架》旨在為所有人實(shí)現(xiàn)“四個(gè)更好”——更好生產(chǎn)、更好營養(yǎng)、更好環(huán)境和更好生活,不讓任何人掉隊(duì),從而有力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,而茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型也可以促進(jìn)實(shí)現(xiàn)“四個(gè)更好”。他指出,茶具有重要的社會意義,飲茶可以把人們聚在一起談天說地、結(jié)交朋友、彌合分歧。“數(shù)據(jù)顯示,茶的消費(fèi)量在疫情封鎖期間有所增加。因?yàn)樵谄D難困苦的時(shí)候,一杯熱茶能給人帶來莫大的安慰?!鼻裱a(bǔ)充說。
4月12日消息,巨量算數(shù)今日發(fā)布《2022抖音電商茶行業(yè)洞察報(bào)告》。2021年,抖音電商茶行業(yè)整體交易規(guī)模大幅增長,3-12月交易規(guī)模同比增幅達(dá)891%。在抖音電商茶行業(yè)二級類目中,普洱交易規(guī)模及增速雙雙領(lǐng)跑,黃茶、烏龍茶增速亮眼,其余品類穩(wěn)定增長。
3月28日,中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟第一屆理事會在線上舉行第五次理事會議。會議回顧中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟過去一年來的工作,重點(diǎn)分析研判在碳達(dá)峰、碳中和背景下推動(dòng)中國茶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展的具體路徑。
中國茶葉流通協(xié)會日前發(fā)布的中國茶葉質(zhì)量安全發(fā)展報(bào)告顯示,2020年至2021年上半年,茶葉及相關(guān)制品產(chǎn)品合格率繼續(xù)整體保持較高水平,但農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑等問題依然存在。
近日,湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)了《<湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例>貫徹實(shí)施工作方案》,對相關(guān)工作作了安排部署。
隨著新式茶飲市場進(jìn)入成熟期,在產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重的背景下,產(chǎn)品迭代更新頻率加快成為各品牌搶占市場份額的主要優(yōu)勢。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
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