資訊 > 市場動態(tài) > 市場進(jìn)入增長快車道 ADM發(fā)布膳食補充劑發(fā)展趨勢預(yù)測
新冠肺炎疫情促使全球消費者重新審視其生活方式的健康程度,并再次聚焦健康話題。日前,全球農(nóng)產(chǎn)品加工與貿(mào)易、食品營養(yǎng)公司ADM發(fā)布對未來膳食補充劑的預(yù)測報告表示,全球超過60%的消費者表示計劃在未來12個月內(nèi)改善整體健康水平,并積極尋找功能性解決方案,將營養(yǎng)補充劑加入其日常養(yǎng)生中?;诖耍珹DM分析了膳食補充劑領(lǐng)域的關(guān)鍵商機,旨在幫助合作伙伴開拓新產(chǎn)品、留住消費者。
個性化解決方案
報告認(rèn)為,消費者正積極尋求能夠滿足其特定健康需求的解決方案。由于每位消費者的健康基礎(chǔ)和生活經(jīng)歷不同,他們對健康的定義也不盡相同。但共同點是,他們都更加重視整體健康這一理念。
在膳食補充劑細(xì)分市場中,增長最迅速的包括壓力、情緒和睡眠支持產(chǎn)品,而它們都是構(gòu)成情緒健康的關(guān)鍵因素,并與整體健康有關(guān)。事實上,全球76%的消費者表示已經(jīng)了解到認(rèn)知健康與整體健康之間的聯(lián)系,全球51%的消費者計劃在未來12個月內(nèi)改善其認(rèn)知健康或心理健康狀態(tài)。因此,有助于恢復(fù)睡眠、穩(wěn)定情緒、免疫功能調(diào)節(jié)、體重管理和皮膚健康等的膳食補充劑將越來越受到消費者青睞。
數(shù)據(jù)顯示,全球營養(yǎng)補充劑使用者希望通過補充劑解決的首要健康問題分別為:66%免疫力、57%精力、54%認(rèn)知與心理健康、50%心臟健康、49%消化健康。
靈活方便的劑型
消費體驗是影響消費者購買行為和品牌忠誠度的關(guān)鍵因素。健康產(chǎn)品目標(biāo)消費者希望能有多種適合其生活方式、方便、易于服用、美味的劑型。為此,制造商正在積極推出豐富多樣的產(chǎn)品形式,吸引從兒童到老年人在內(nèi)的不同年齡消費群體。
例如,43%的非膳食補充劑消費者認(rèn)為吞咽片劑和膠囊非常困難;33%的膳食補充劑消費者認(rèn)為按時服用補充劑非常不方便,而創(chuàng)新、方便的劑型則能幫助他們克服這些挑戰(zhàn),例如健康強化的飲料、氣泡水、軟糖、口香糖、粉劑、滴劑條、包等。
具體而言,全球每4位膳食補充劑使用者中就有1位希望看到不同劑型的營養(yǎng)補充劑;54%的營養(yǎng)補充劑使用者更偏愛那些能在同一產(chǎn)品中提供多種益處的補充劑;39%的消費者表示營養(yǎng)補充劑容易食用很重要;全球66%的營養(yǎng)補充劑使用者使用膠囊和片劑,其次是果凍和軟糖(27%)。
清潔標(biāo)簽和可持續(xù)性
今天的消費者對于環(huán)境和可持續(xù)性日益關(guān)注,他們在購買產(chǎn)品時也尋求具有相似價值觀和實踐的品牌。秉承著“對我有益,對地球也有益”這一理念,許多消費者喜歡選擇成分清晰透明且獲得可持續(xù)認(rèn)證的產(chǎn)品。盡管清潔標(biāo)簽尚沒有統(tǒng)一的定義,但研究發(fā)現(xiàn),全球76%的膳食補充劑消費者優(yōu)先考慮100%純天然或不含人工成分的產(chǎn)品。因此,專注于可持續(xù)采購的原料供應(yīng)商能幫助產(chǎn)品開發(fā)商在這一浪潮中占據(jù)先機。此外,全球70%的消費者表示,新冠疫情后,他們更加關(guān)注天然成分宣稱。因此,基于植物或功能性植提等更接近天然成分的健康產(chǎn)品將迎來廣闊的市場機遇。
具體而言,49%的非膳食補充劑使用者對人工成分含量感到擔(dān)憂;全球43%的營養(yǎng)補充劑使用者認(rèn)為植物成分對他們的購買決定很重要;全球40%的消費者認(rèn)為天然成分很重要。
此外,美國補充劑使用者中就有一個在購買膳食補充劑時尋找清潔標(biāo)簽的益處:33%的使用者偏愛天然來源的補充劑,33%的使用者希望補充劑不含過敏原,32%的使用者尋找不含防腐劑的保健品,32%的使用者表示避免使用人工色素和香料是非常重要的。
積極主動的保健方式
消費者正在尋求含有功能性成分、更天然的保健產(chǎn)品,支持及應(yīng)對他們的健康問題。在選購膳食補充劑時,全球有59%的消費者希望看到能證明產(chǎn)品有效性的科學(xué)依據(jù)。只有兼具安全性和功效性的補充劑產(chǎn)品才能吸引消費者,獲得他們的信任。越來越多的消費者在選購膳食補充劑時,都希望看到并了解產(chǎn)品的安全性宣稱及其背后的相關(guān)研究。
事實上,全球50%的消費者認(rèn)為產(chǎn)品安全性宣稱非常重要。此外,全球73%的膳食補充劑消費者表示,有臨床證明的功效也具有重要意義。因此,有體內(nèi)試驗、臨床前和臨床研究做背書,同時符合法規(guī)監(jiān)管要求的膳食補充劑產(chǎn)品將在市場上脫穎而出。
具體而言,75%的全球消費者會因為新冠疫情而做出更大的努力來保持健康;61%的全球營養(yǎng)補充劑使用者服用營養(yǎng)補充劑是為了改善他們的整體健康;全球55%的消費者尋找他們認(rèn)可的活性成分;全球每4人中就有1人每天或幾乎每天都在服用膳食補充劑。
功能性和樂趣兼?zhèn)?/strong>
就像日常消費食品飲料一樣,人們希望膳食補充劑也能帶來同樣美好的體驗。除了具有功能性的營養(yǎng)益處外,消費者希望膳食補充劑能夠既方便又美味。在許多情況下,消費者都會選擇美味與營養(yǎng)功能兼?zhèn)涞漠a(chǎn)品,以此獲得更多“正念”享受。
事實上,64%的全球消費者認(rèn)為正念享受可以作為健康飲食的一部分。這一“有目的地享受”的理念使得營養(yǎng)補充劑市場大有可為,因為58%的全球消費者表示營養(yǎng)補充劑也需要“好吃”。
鑒于消費者對于口味和營養(yǎng)功能的雙重需求,膳食補充劑和功能性食品也開始進(jìn)一步融合。配方設(shè)計師可以通過打造集功能、美味、樂趣于一體的產(chǎn)品,來吸引新的膳食補充劑消費者。除了軟糖這一長期以來的主要產(chǎn)品形式外,諸多品牌也正在探索其他糖果形式,比如巧克力和口香糖等。通過加入益生元、益生菌、后生元、植物和植物提取物等有科學(xué)佐證的功能性成分,為產(chǎn)品賦予額外的功能益處。此外,給這些營養(yǎng)功能性成分輔以誘人的顏色和口味,可以提升消費者的膳食補充劑食用體驗,不再是每日的例行公事,而是樂在其中。數(shù)據(jù)顯示,63%的膳食補充劑使用者認(rèn)為補充劑的口味可以改進(jìn);41%的現(xiàn)有膳食補充劑使用者在發(fā)掘不同類型補充劑的新口味。
消費者容易關(guān)聯(lián)到某些功能的風(fēng)味與顏色包括:
支持免疫功能的膳食補充劑
風(fēng)味:柑橘,漿果
顏色:橙色,黃色,紅色
放松身心和支持睡眠的膳食補充劑
風(fēng)味:薰衣草、洋甘菊
顏色:紫色,藍(lán)色
支持大腦/認(rèn)知健康的膳食補充劑
風(fēng)味:茶,薄荷
顏色:綠色,橙色
說起膳食補充劑可能很多人都不清楚它是什么東西,即使自己平時吃的東西就是膳食補充劑,也許都意識不到,至于市場上售賣的膳食補充劑有哪些類型,這更是觸及到了大家的知識盲區(qū)。
膳食補充劑也屬于保健品當(dāng)中的一大類,主打的賣點就是可以為身體補充額外的營養(yǎng),從而作為日常膳食的補充。很多產(chǎn)品在宣傳的時候都推薦用戶長期服用,因為這樣才能起到可靠的效果,并且讓人在健康以及體力方面有更好的表現(xiàn)。
根據(jù)FMCG Gurus的調(diào)查,有43%的非膳食補充劑消費者認(rèn)為吞咽片劑和膠囊非常困難,他們希望能有多種適合其生活方式、方便、易于服用、美味的劑型。軟糖憑借較佳的口感和趣味性受到了消費者的歡迎,在近年來成為備受關(guān)注的補充劑劑型,而除此之外,還有哪些具備獨特優(yōu)勢的潛力劑型正在崛起呢?
根據(jù)FMCG Gurus的調(diào)查,有43%的非膳食補充劑消費者認(rèn)為吞咽片劑和膠囊非常困難,他們希望能有多種適合其生活方式、方便、易于服用、美味的劑型。軟糖憑借較佳的口感和趣味性受到了消費者的歡迎,在近年來成為備受關(guān)注的補充劑劑型,而除此之外,還有哪些具備獨特優(yōu)勢的潛力劑型正在崛起呢?
行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,中國現(xiàn)已成為全球第二大膳食營養(yǎng)補充劑市場。據(jù)預(yù)測,2022年中國膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)的消費規(guī)模將達(dá)到246.51億美元。
新冠疫情的復(fù)雜性促使消費者重新審視他們生活方式各個層面的健康程度,并再次聚焦健康話題。在這一背景下,全球超過60%的消費者表示計劃在未來12 個月內(nèi)改善整體健康水平
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