亚洲欧美v国产一区二区三区,尤物在线精品视频,亚洲综合无码久久精品综合 ,曰批免费视频播放免费,主仆调教sm束缚绳索捆绳

  • 快速
    求購(gòu)
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反饋
  • 頂部
  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 麒麟與明治大學(xué)合作開(kāi)發(fā)電流筷子,有助提升低鈉食品的口味

    2022-04-19 來(lái)源:食研匯
    麒麟控股和明治大學(xué)宮下實(shí)驗(yàn)室開(kāi)發(fā)了世界上第一款電流筷子,該產(chǎn)品可以通過(guò)使用微弱的電流使食物的咸度增加 1.5 倍。 研究人員認(rèn)為,這項(xiàng)創(chuàng)新有助于提升低鈉食品的口味,讓需要保持低鹽低鹽飲食的消費(fèi)者更加滿(mǎn)意。

    麒麟控股和明治大學(xué)宮下實(shí)驗(yàn)室開(kāi)發(fā)了世界上第一款電流筷子,該產(chǎn)品可以通過(guò)使用微弱的電流使食物的咸度增加 1.5 倍。 研究人員認(rèn)為,這項(xiàng)創(chuàng)新有助于提升低鈉食品的口味,讓需要保持低鹽低鹽飲食的消費(fèi)者更加滿(mǎn)意。

     

    研究證實(shí),當(dāng)施加電刺激時(shí),30%減鹽食品的咸味強(qiáng)度與普通食品樣品相同。 研究結(jié)果表明,借助帶電設(shè)備,用戶(hù)在進(jìn)食的時(shí)候可以減少最多30%的鹽分。

     

    減鹽一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。Innova Market Insights 報(bào)告稱(chēng),在 2021年的一項(xiàng)調(diào)查中,五分之二的全球消費(fèi)者表示,他們?cè)谶^(guò)去 12 個(gè)月中減少了鈉/鹽的攝入量。日本成年男性每天的鹽攝入量10.9 克,女性 9.3 克,幾乎是世界衛(wèi)生組織建議(每人每天5克鹽)攝入量的兩倍。

     

    日本厚生勞動(dòng)省建議將鹽攝入量限制在每天 8 克以下,以預(yù)防與生活方式有關(guān)的疾?。ǔ赡昴行悦刻焐儆?8 克,成年女性每天少于 7 克)。這意味著,在目前日本飲食中的鹽攝入量的基礎(chǔ)上需要減少20% ,但許多消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)低鈉飲食“乏味”,難以維持。

     

    減鹽越來(lái)越受到關(guān)注

     

    味之素最近的一份報(bào)告指出,減少鹽分的責(zé)任應(yīng)該由行業(yè),而非消費(fèi)者的。

     

    Innova Market Insights 觀(guān)察到,全球每個(gè)主要地區(qū)的低/無(wú)/減鹽聲明都有所增加,其中歐洲在這一領(lǐng)域的新產(chǎn)品中占有最大份額(全球,2017 年至 2021 年);在美國(guó),食品和藥物管理局于去年10月公布了針對(duì)各種加工、包裝和預(yù)制食品的自愿減鈉目標(biāo);與此同時(shí),加拿大衛(wèi)生研究院最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),降低慢性心力衰竭患者的鈉攝入量可以使他們的腫脹、疲勞和咳嗽得到緩解,從而改善生活質(zhì)量。然而,低鹽飲食并沒(méi)有減少心力衰竭患者的急診就診、住院或死亡。

     

    參考資料:

    https://www.foodingredientsfirst.com/news/kirin-partnership-develops-electrified-chopsticks-to-enhance-foods-saltiness-while-slashing-sodium.html

    相關(guān)閱讀
    高阻隔性包裝膜技術(shù)在食品包裝中的應(yīng)用

    隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。

    2025-07-03
    別光饞“長(zhǎng)安的荔枝”了,解鎖荔枝的營(yíng)養(yǎng)與功效

    最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門(mén)電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿(mǎn)腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過(guò)咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!

    2025-07-03
    必需氨基酸“蛋氨酸”的功效論

    蛋氨酸,也稱(chēng)為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過(guò)程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。

    2025-07-03
    接骨木莓多酚類(lèi)化合物的價(jià)值與多元應(yīng)用研究

    接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。

    2025-07-03
    板栗的營(yíng)養(yǎng)成分及在食品加工中的應(yīng)用

    板栗,又稱(chēng)栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。

    2025-07-03
    裹包機(jī):高效包裝的自動(dòng)化利器

    裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線(xiàn)的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。

    2025-07-02