資訊 > 市場動態(tài) > 食品包裝設計需把握三個度
食品包裝的產值占整個包裝工業(yè)產值的70%以上，由于審美和設計水平的差異，市場中的食品包裝也是良莠不齊。有些包裝一味追求豪華與高檔過度設計，既影響了設計的品質，又造成了人力、財力特別是資源的巨大浪費。在食品包裝設計中，需要綜合考慮各方面的設計要素，平衡好它們之間的關系。正確把握設計中的“度”，對設計出適應商品特點、符合市場規(guī)律、滿足消費者需求及低碳環(huán)保的食品包裝具有重要意義。
包裝設計中的“度”即包裝設計的分寸、數(shù)量、尺度、限度等，對包裝設計“度”的把握要恰到好處。
包裝材料與工藝有度。當前在食品包裝市場中，奢華包裝、過度包裝仍然屢見不鮮，特別是一些保健食品、飲料、酒及糕點等產品的包裝，為了凸顯上檔次，使用多種高檔材料以及復雜、高消耗的工藝。這不僅加重了消費者的經(jīng)濟負擔而且浪費了資源。在全球提倡低碳環(huán)保的趨勢下，食品包裝設計在材料與工藝選擇及運用方面，應做到符合客觀實用與規(guī)范尺度。在保證包裝基本功能的基礎上，綜合考慮成本、產品特點、品牌以及環(huán)境等因素，盡量減少包裝材料用量和種類，選擇可重復再用和再生的包裝材料。
設計裝飾有度。食品包裝裝飾設計是利用圖形、文字、色彩等，通過藝術設計手段傳達食品信息，對于消費者認識商品、產生購買欲、獲得審美體驗發(fā)揮著重要的作用。但是如果一味追求華麗的外表而過度裝飾，則會過猶不及，帶來負面效果。如過度追求絢麗的色彩效果，色彩種類增多，油墨印刷面積加大，用色成本就會增加，不僅不環(huán)保，甚至還會增大油墨滲入食物而損害消費者健康的風險。在不影響包裝效果的情況下，應盡量采用單色或雙色進行設計，減少油墨種類；盡量采用環(huán)保油墨，減少印刷的負面影響。
包裝形制有度。包裝結構與造型也是包裝設計的重要元素，主要涉及內外包裝的組織結構、結合方式，對于保護商品和方便消費者食用發(fā)揮著重要作用，要加強對其重視，但也需要避免過度設計。包裝形制和尺度的設計，應根據(jù)實際需要，用更科學、合理、簡潔的造型結構，使商品包裝真正做到物盡其用和材盡其用。
在滿足包裝功能的前提下，還可通過縮小包裝外形體積，減少復雜和異形結構，來減輕用料、印刷以及印后加工方面的負荷。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害，從而導致食品變質、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質的轉化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們日常消費的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產的第一大國，板栗種植面積和產量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備，主要用于對產品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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