資訊 > 食品原材料 > 乳雙歧桿菌對人體有哪些重要作用？
乳雙歧桿菌一般指動物雙歧桿菌，動物雙歧桿菌是人和許多哺乳動物腸道中的優(yōu)勢菌之一。在微生態(tài)學(xué)上屬于菌群。1899年法國巴斯德研究院的蒂瑟爾（Tissier)首次從母乳喂養(yǎng)的嬰兒大便中分離到了該菌，并指出它對乳兒的營養(yǎng)和預(yù)防腸道疾病具有重要作用。該菌是人和動物腸道中重要的生理性細(xì)菌。參與免疫、營養(yǎng)、消化和保護等一系列的生理過程，發(fā)揮著重要的功能。
乳雙歧桿菌在人體腸道內(nèi)能夠合成維生素B1、B2、B6和K等，由人體緩慢地吸收，B族維生素的生成量可達120.3μg/ml.雙歧桿菌。雙歧桿菌可以合成丙氨酸、天冬氨酸和蘇氨酸等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，使人體通過合理的膳食即可攝取足量的多種營養(yǎng)，對于人體具有不容忽視的營養(yǎng)作用，尤其對加強孕產(chǎn)婦、哺乳婦女、兒童、老年人的營養(yǎng)有重要的意義。
乳雙歧桿菌分泌的大量短鏈脂肪酸，可酸化腸道，其結(jié)果能控制由有害菌引起的異常發(fā)酵，使腸道內(nèi)滲透壓增高，刺激胃腸蠕動，促進排便。如果腸內(nèi)細(xì)菌叢失去平衡，有時就會引起細(xì)菌性腹瀉。通過口服微囊化雙歧桿菌對慢性腹瀉患者臨床觀察研究表明，在服藥兩周以后，患者大便次數(shù)、形狀正常，臨床癥狀消失，其總有效率為90.3%，復(fù)發(fā)率低。許多國內(nèi)醫(yī)院已將雙歧桿菌制劑作為治療慢性腹瀉的首選藥物。
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乳雙歧桿菌是一種廣泛應(yīng)用于益生菌和功能性食品的益生菌。乳雙歧桿菌能夠在人體腸道內(nèi)定植，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，抑制有害菌繁殖，從而促進消化系統(tǒng)健康。隨著益生菌市場的快速發(fā)展，乳雙歧桿菌在乳制品、益生菌飲品以及膳食補充劑中發(fā)揮著核心作用。
乳雙歧桿菌是一種重要的益生菌，廣泛存在于人體腸道及發(fā)酵乳制品中。作為雙歧桿菌家族的關(guān)鍵成員，乳雙歧桿菌在維持腸道微生態(tài)平衡、促進消化功能和增強免疫力方面發(fā)揮著重要作用，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)品中的核心成分。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
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