資訊 > 食品原材料 > 水飛薊提取物具有非常好的藥用價值
水飛薊提取物是以水飛薊的干燥果實為原料提取而出的，水飛薊為一年生或兩年生草本植物，原生于南歐和北非等地，在歐洲和非洲有幾千年的栽培和使用歷史，為民間藥用植物。水飛薊被廣泛用作治療肝臟疾病和心血管疾病的藥物。我國華北、西北地區(qū)有栽培。
水飛薊提取物的作用其實跟水飛薊的作用大致是一致的。水飛薊是一種使用非常廣泛的中草藥，其主要作用如下：一是能夠保護由多種肝臟毒物引起的肝損傷；二是作為一種活性物質(zhì)，不僅能夠抗肝病毒，還能穩(wěn)定細胞及細胞內(nèi)生物膜和促進膽汁的分泌；三是抗三乙基錫與抗放射；四是能同時抑制免疫反應(yīng)引起的大鼠多發(fā)性關(guān)節(jié)炎和甲醛引起的腹膜炎；五是能夠降脂，也即降低體重；六是水飛薊提取物還能抗炎，主要是通過降低多種前炎癥細胞因子如：IL-8、IL-6、TNF-α和MCP-1的水平，從而實現(xiàn)抗炎。水飛薊提取物具有非常好的藥用價值，是保肝、抗肝纖維化、保肝降脂、抗氧化和抗炎的最佳選擇。因此了解水飛薊提取物的作用能夠幫助我們絕對是否使用水飛薊提取物。
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水飛薊提取物以水飛薊的干燥果實為原料提取而出的，水飛薊為一年生或兩年生草本植物，原生于南歐和北非等地，在歐洲和非洲有幾千年的栽培和使用歷史，為民間藥用植物。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
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