小分子低聚肽是一種蛋白質(zhì)的一種，肽是有兩個(gè)以上的氨基酸以肽鏈的形式串聯(lián)的。那么2個(gè)到50個(gè)之間都叫肽，高于50個(gè)叫蛋白質(zhì)了，其中兩個(gè)到十個(gè)叫小分子低聚肽，十個(gè)到50個(gè)叫多肽，超過(guò)50個(gè)叫蛋白質(zhì)。小分子低聚肽分子量小，完全溶于水，其水溶液澄清透明，在酸性環(huán)境或加熱處理的情況下，仍保持穩(wěn)定，不會(huì)被破壞。沖調(diào)過(guò)程中也無(wú)起球、結(jié)塊現(xiàn)象，明顯優(yōu)于蛋白 粉。

小分子低聚肽能直接被人體吸收，促進(jìn)了身體的消化，能加快體內(nèi)毒素排出的速度，進(jìn)而延緩衰老。小分子低聚肽能改善中間代謝膜（腸胃黏膜、毛細(xì)血管壁、肺泡、腦脊膜、紅細(xì)胞壁、腎小球基底膜）的通透性，能夠有效的吸收營(yíng)養(yǎng)，防御病原體的入侵，提高機(jī)體的免疫力。小分子低聚肽因?yàn)榉肿恿扛?，更具備活性，相比普通的多肽活性更?qiáng)，生物功能更多。

小分子低聚肽還可以提高免疫力，對(duì)于刺激機(jī)體淋巴細(xì)胞的增殖、增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力、提高機(jī)體抵御外界病原體感染的能力以及降低機(jī)體發(fā)病率等等都有很好的效果。很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥物不能直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，而小分子低聚肽能直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，還能透過(guò)皮膚屏障、透過(guò)血腦屏障、透過(guò)胎盤(pán)屏障、透過(guò)腸胃粘膜屏障。

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