資訊 > 市場動態(tài) > 嬰幼兒免疫健康備受關(guān)注 專家指出,要全方位滿足嬰幼兒免疫發(fā)育需求
在當下疫情防控新階段,嬰幼兒免疫健康成為關(guān)注熱點。在近日舉辦的中國營養(yǎng)學會2022婦幼營養(yǎng)學術(shù)年會上,多位專家強調(diào),要重視母乳喂養(yǎng)。當母乳不足時,應(yīng)選擇盡可能接近母乳成分的嬰幼兒配方乳粉,全方位滿足嬰幼兒免疫發(fā)育需求。
嬰幼兒免疫系統(tǒng)的建立,是一個從無到有的過程,因自身免疫功能尚未發(fā)育健全,在細菌、病毒等多重病原體影響下容易遭受外部感染。母乳中富含豐富的乳鐵蛋白,是調(diào)節(jié)嬰幼兒免疫功能的關(guān)鍵營養(yǎng)素?!度殍F蛋白臨床應(yīng)用中國專家共識》明確,乳鐵蛋白可降低嬰幼兒和兒童呼吸道疾病和胃腸道疾病發(fā)生率,縮短疾病的持續(xù)時間。同時,乳鐵蛋白具有調(diào)節(jié)免疫功能與細胞增殖分化功能,并可激活被感染的腸上皮細胞的凋亡。此外,母乳中的天然乳脂也含有較多免疫因子,對嬰幼兒免疫發(fā)育與腸道健康起著“加固”作用。除母乳外,全脂牛乳中的脂肪也屬于天然乳脂,當母乳不足時,選用添加全脂牛乳且乳脂含量較高的嬰配乳粉成為了備選項。
四川大學華西公共衛(wèi)生學院教授、中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會副主任委員曾果在題為《母乳成分在嬰幼兒多重聯(lián)合免疫中的作用和機制》的報告中詳細闡述了母乳中多種免疫營養(yǎng)成分,包括乳鐵蛋白、乳脂和低聚糖在嬰幼兒免疫發(fā)育、成熟和調(diào)節(jié)中發(fā)揮的重要作用,并指出嬰配乳粉應(yīng)盡可能接近母乳的營養(yǎng)成分,以滿足嬰幼兒免疫營養(yǎng)發(fā)育需求。
曾果表示,嬰幼兒對蛋白質(zhì)、能量攝入不足,會造成免疫力低下和感染風險增加,而母乳中的乳鐵蛋白能夠競爭有害細菌生長所需的鐵,有效抑制有害菌生長,有益于嬰幼兒的腸道和呼吸系統(tǒng)健康。其次,母乳中的乳脂包含乳磷脂、長鏈多不飽和脂肪酸、短鏈脂肪酸等營養(yǎng)成分,其中的乳磷脂可以改變嬰幼兒胃腸道細菌和微生物活性,促進腸道形態(tài)和免疫代謝功能發(fā)育,降低腹瀉等感染概率。由于牛乳乳脂與人乳乳脂構(gòu)成類似,因此添加乳脂和乳鐵蛋白組合的嬰配乳粉,可通過多重機制增強嬰幼兒免疫力,降低感染及過敏性疾病的發(fā)生概率。
鋅滴劑是一種以鋅元素為主要成分制成的液體保健產(chǎn)品,適用于兒童、孕婦及成人補充日常鋅需求。鋅滴劑具有吸收快、劑量可控、服用方便的特點,能夠有效改善鋅缺乏引起的生長遲緩、免疫力下降等問題。
最新數(shù)據(jù)顯示,亞太地區(qū)的母親在選擇幼兒配方奶粉時,最優(yōu)先考慮其免疫健康功能。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
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小分子復合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點,可為人體提供高效的氨基酸補充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
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