資訊 > 食品原材料 > 白耙齒菌多糖是什么？有什么功效作用
白耙齒菌多糖是從白耙齒菌中提取出來的，白耙齒菌是白色品種的耙齒菌，耙齒菌是獨(dú)產(chǎn)于長白山密林深處的一種珍貴的藥用菌株，只在雷雨天后生長繁殖。耙齒菌分為灰色、白色、褐色幾個(gè)品種，其中白耙齒菌的生物活性最強(qiáng)，是普通耙齒菌的9倍。隨著科技的沉淀，克隆技術(shù)的出現(xiàn)與不斷完善，研究人員利用克隆技術(shù)，培育出了純凈的白耙齒菌CZ-81菌株，保留了白耙齒菌CZ-81菌株的全部生物活性。
白耙齒菌多糖是白耙齒菌的重要組成成分。白耙齒菌多糖又名耙齒菌提取物，它是從耙齒菌深層發(fā)酵菌粉中經(jīng)過提取濃縮加工分離得到的活性多糖類物質(zhì)，為甘露聚糖，分子量80000。野生耙齒菌生于闊葉或針葉樹的枯立木或倒木上，引起木材白色腐朽，腐朽力強(qiáng)。由于原料產(chǎn)量的限制，通常用于提取的耙齒菌為發(fā)酵的耙齒菌粉。耙齒菌多糖的功效如下：1、耙齒菌屬藥用真菌，具有免疫調(diào)節(jié)作用。2、有研究表明，耙齒菌多糖對腎病有一定輔助作用，市場上已經(jīng)有專用耙齒菌多糖的醫(yī)藥保健食品。
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沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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