資訊 > 市場動態(tài) > 中疾控首次報告我國代表性嬰幼兒膳食調查數據
我國0至5月齡純母乳喂養(yǎng)嬰兒的母乳平均攝入量為800.1克/日，6至23月齡嬰幼兒輔食來源的蛋白質偏高、鐵和鋅不足……近日，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所首次報告了“十三五”科技部基礎資源調查專項“中國0至18歲兒童營養(yǎng)與健康系統(tǒng)調查與應用”嬰幼兒膳食調查數據。
中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員楊振宇表示，嬰幼兒期營養(yǎng)是全生命周期健康的基礎。膳食攝入不足或過多是營養(yǎng)不良的主要原因，食物攝入評價可識別早期營養(yǎng)不良，為實施營養(yǎng)干預提供重要科學依據。
據介紹，此次調查研究分析了我國0至5月齡嬰兒母乳攝入量和6至23月齡嬰幼兒輔食能量和營養(yǎng)素攝入量，為推動我國母乳和輔食評估技術創(chuàng)新與發(fā)展提供最新信息。
調查研究結果顯示，在嬰兒母乳攝入量方面，2019年至2021年間我國0至5月齡純母乳喂養(yǎng)嬰兒的母乳平均攝入量為800.1克/日，24小時平均母乳喂養(yǎng)次數為8次。母乳攝入量隨著月齡的升高而增加，5月齡保持平穩(wěn)。除個別月齡外，不同地域和性別0至5月齡嬰兒母乳攝入量相近。配方粉或輔食引入直接影響6月齡內嬰兒母乳攝入量。
在輔食能量和營養(yǎng)素攝入量方面，2019年至2021年間我國6至8月齡、9至11月齡、12至17月齡和18至23月齡嬰幼兒每日輔食來源的能量分別為156.1千卡、258.0千卡、388.7千卡和581.1千卡。與世界衛(wèi)生組織輔食營養(yǎng)素密度建議值相比，此次調查研究內的6至23月齡嬰幼兒輔食蛋白質密度偏高，6至8月齡和9至11月齡嬰兒輔食鐵密度和鋅密度偏低。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害，從而導致食品變質、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質的轉化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們日常消費的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產的第一大國，板栗種植面積和產量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備，主要用于對產品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產線的包裝效率，成為現代工業(yè)包裝的重要工具。
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