資訊 > 食品原材料 > 綠咖啡提取物的主要成分及功效有哪些？
綠咖啡提取物來源于茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的種子。其主要成分為綠原酸，具有顯著的預防和治療鼻咽癌的功效，具有顯著的治療這些器官腫瘤的功效，并具有低毒、安全的特點；可治療各種原因引起的貧血，且不僅僅限于失血性貧血、溶血性貧血，造血不良性貧血包括巨細胞性貧血、再生障礙性貧血和脾功能亢進，對各種原因引起的白細胞減少狀態(tài)、粒細胞減少癥、粒細胞缺乏癥有治療作用，對各種原因引起的巨核系統(tǒng)改變?nèi)缣匕l(fā)性血小板減少性紫癜等有治療作用；對各種原因引起的骨髓纖維化，骨髓感染有一定治療作用。
綠咖啡提取物的臨床應用如下：1、降壓作用，綠原酸有明顯的降壓作用，而其療效平穩(wěn)、無毒副作用。2、抗腫瘤作用，日本學者研究綠原酸也有抗變異的作用，揭示了對腫瘤的預防作用。3、補腎、增強機體免疫作用。4、抗氧化、抗衰老、抗拒如骨骼老化。5、抗菌、抗病毒，利尿、利膽、降血脂、保胎的作用。6、燃燒脂肪，提高人體代謝率。
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綠咖啡提取物是從未經(jīng)烘焙的咖啡豆中提取的天然活性成分，主要含有豐富的綠原酸。綠咖啡提取物以其天然、安全及多功能性，成為保健食品和功能性飲品中備受關注的原料。
綠咖啡提取物是從未經(jīng)烘焙的咖啡豆中提取的一種天然植物成分，近年來因其獨特的健康功效而受到廣泛關注。相比普通咖啡，綠咖啡提取物保留了更多活性物質(zhì)，尤其是豐富的綠原酸，這使得它在減脂、抗氧化和調(diào)節(jié)身體代謝方面表現(xiàn)突出。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關，更在功能性食品領域展現(xiàn)出廣闊前景。
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